[心得]销售服务心得体会之二。
在写心得体会时需要将自己的感性认识和理性思考结合起来,您是否正在找寻心得体会呢?本文的核心思想是关于与“[心得]销售服务心得体会之二 ”相关的讨论,相信你有能力找到对自己有价值的信息!
总结来到公司这一年来的经验,我觉得最离不开的就是自己对待顾客时的真诚与耐心,对待顾客我总是实话实说,从不欺瞒,老型号就是老型号,机身有划痕就是有划痕,产品的每一点细节我都介绍的很清楚!没事的时候,我会经常去国美、苏宁数码组去逛逛,不仅可以更全面的了解产品的价格和型号之外,同时也可以学系统好的销售技巧,并且拉近了同行之间的交流,结交了朋友!并且我会尽做大的努力,做到凡是在我的手中购买产品的顾客绝不会因为价格比别的卖场高而被找回来,当然这也预示着我卖出的产品利润率是很低的,但是咱卖的多,卖得快,卖的对得起顾客,逐渐的也就什么都不怕啦!
向我们这些普通的销售员,耐心是绝不能少的,面对那些难缠的顾客,我们不要灰心、不要逃避,要坚持不屑,耐心的和顾客一点一滴的交流,尤其是面对那些老年顾客时,一定更不要灰心,把它当做一场战斗,坚持就是胜利!举个例子,有一位大爷,自打我刚进公司的时候,他就接几天就来看一款入门款单方向机,说着马上就出手啦,现在我来公司已经一年多啦,那一系列相机也已经更新两代了,我们的销售人员也已经更替了两代啦,那个老先生现在依旧坚持隔三差五的来看看,我也将继续为他服务下去……,因为作为销售员,我们有的是耐心!
还有就是要努力维系老顾客,与老顾客打交道因为相互了解,所以成交率很高,销售往往也会较为轻松,自己能够连续几个月成为月星都离不开那个老顾客----我的结巴大哥!不过不知是不是有什么事,他上个月没来,我很想念他。
我现在的老顾客已经有很多很多了,他们不仅会回来找我买相机,有时也会来找我选购电脑、p3、或者耳机键盘啦!现在虽然自己还没有做出什么伟大的成绩,但在每天的顾客中有很大一部分都是曾在这里购买过相机的老朋友,他们现在经常回来,虽然是来闲逛或者前来交流经验的居多,但我的内心依然是无比的骄傲与自豪!昨天晚上一位曾经在我们大数码购买过相机的老顾客在日本给我打来电话询问国内相机镜头的价格,更是让我惊讶万分,看来我的老顾客已经走出国门,走向世界啦!
以上这些就是我最近的感受,最后还是那句话:我将继续坚持,努力工作,再创辉煌。
延伸阅读
英语高效课堂心得体会范文之二
生活往往要总结自己的经验,我们可以将自己的情感灌注进去并且将其记录下来。经常写心得体会的人更擅长总结,有没有可以参考的心得体会呢?
开学初学校组织了我们全体教师听了四场关于高效课堂,在听了几位专家的讲解之后,作为一名教师我感受颇多。以下是我的一点体会:
(一)要提高课堂效率,首先要激发学生学习英语的兴趣,创设和谐民主的学习氛围。兴趣是最好的老师,爱好是成功之母。而心理学家也认为:“所有智力方面的工作都依赖于乐趣”,课堂“应是快乐的场所”。欢快的课堂,和谐民主的教学气氛最吸引学生的注意力。所以,教学中我们应该从激发学生的学习兴趣入手,为今后的学习打下坚实的基础。这就要求我们必须具备良好的心理素质与学生进行心灵沟通,这样不但有助于提高课堂效果,而且有助于发挥学生的聪明才智。只有做到了这些,我们才能构建和谐轻松的课堂,真正促进学生的发展。
(二)其次教师要转变教育教学的方式。要注重学生实际,从学生的学习、生活实际出发,从学生的学习爱好、生活乐趣着手。新的课堂是不可能单纯地依靠知识的传承、讲授、灌输来形成的,必须改变教学策略和改进教学方法,改变学生的学习方式,把学什么变成怎么学,把被动地学转为主动地去学。
(三)导学案的使用有助于学生的学习:提前让学生对新知识做一下预习,学案是最好的载体。学案应包括学生学习的主要内容及重点、难点,让学生通过预习解决疑难问题。学案分学生能自己学会并掌握的内容和需教师点拔的内容两大部分。学生能自己领会的,让其自己学习并掌握,让学生学会自主学习,学会自主探索、动脑思考。学生通过自学无法解决的问题,就是需要教师重点讲授的问题。
(四)高效课堂学习有助于因材施教,真正实现使每一个学生都得到发展的目的。高效课堂学习克服了以前教学的覆盖率不高、学生的实践机会不够多、训练不够充分的缺点,逐步改变了学生惰性较强、懒于开口、过分依赖教师的被动学习方式。在学习过程中,学生在知识、能力、兴趣、素质等方面相互沟通,相互认同,相互补充,相互影响,相互促进。这种学习方式可以解决个别差异,缩小两极分化,有助于因材施教。
总的来说,高效课堂学习使用得当,不仅可以发挥教学民主,活跃课堂气氛,为学生的自主学习创造机会,而且可以开发同伴群体资源,解决个别差异,有助于因材施教,增加课堂教学的容量和密度,同时对培养学生的健全人格也有很大的作用。因此,我们在英语教学中要充分运用这一教学组织形式,使教师教得轻松,学生学得愉快,从而达到教与学的最佳组合,形成教与学互动的最佳境界。总之,高效课堂是挑战更是机遇,相信它我们会闯出一片新天地。
学前教育双选会心得体会之二
8月29日,学校在校园里举行了一年级新生入学学前教育,我认为非常成功。会议由德育处孙主任主持。会议内容安排科学有序,各项议程期间还有与学生、家长的互动,会场气氛很好。会议分别介绍学校中层以上干部、一年级所有任课教师后,陈校长致辞,孙主任做具体要求。我特别欣赏和敬佩陈校长的发言,他的发言思路非常清晰,真切地表达了学校“让学生成才,让家长放心,让社会满意”的办学宗旨。
陈校长的发言,帮助新生家长了解学校教育的一些相关事宜,让孩子尽快熟悉学校的环境,尽快适应小学的生活,与家长共同探讨如何更好的促进孩子健康、快乐的成长,并配合学校做好孩子的安全和教育工作。回顾过去,激情满怀,展望未来,信心百倍。学校xxxx年新建校园后,设施配备标准一流,学校信息化建设发展迅速,并大力实施文化兴校战略,以“打造校园文化、创建诗意校园”为载体,全面进行校园文化建设,让校园诗意飘香,成为孩子成长的乐园,提升了办学品位,形成了鲜明的办学特色。学校大力实施素质教育,学生素质全面提高,学校十分重视学生学业成绩,狠抓教学质量不放松,学生的学业成绩在全区名列前茅,同时注重学生特长培养。
接着陈校长就学生家庭教育问题向家长提出以下几点建议:
1、建议家长重视孩子的习惯养成教育。
2、建议家长和孩子同读书、共成长。
3、建议关注孩子的安全
4、建议家长开通家校互联平台,以便与老师沟通交流
5、关注孩子的心理健康,帮助孩子顺利过渡。
6、建议家长与孩子共同学习有关双创的资料。
最后陈校长提几点希望和要求:
1、希望家长与老师勤沟通、多交流,加强联系。
2、家长接送孩子时,请遵守学校规定,服从值勤人员安排,自觉整齐停放在指定位置,不阻碍交通、不拥堵大门。
3、家长若对学校工作存有异议,应保持冷静,与老师坦诚交流,多站在对方角度思考问题,通过正当渠道对学校工作提出意见或建议。
4、家长之间相互信任,相互尊重。学生之间发生冲突和纠纷时,家长不直接插手干预,应通过老师或家校协商解决。
5、关注孩子的学习态度和文明习惯,积极参加学校组织的家长会等教育活动,主动为学校的发展提出有益建议。
参加一年级新生入学学前教育暨家长会后,让我们对未来更充满信心,让我们一起同心同德,为学生美好未来共同努力,为十一小的发展贡献自己的一份力。
服务学生心得体会精选
想法、观念以及感受都是因人而异的东西,大家可以用笔记录下自己的心得体会。学习体会的写作方法非常灵活,每种写作方法呈现出的特点也各不相同,为大家打造的“服务学生心得体会”,为防遗忘,建议你收藏本页!
服务学生心得体会 篇1
这是一篇大学生服务员社会实践心得体会总结的文章,我将从三个方面进行详细描述。
一、实践经历
在大学期间,我参加了服务员社会实践,随着饭馆的服务员一同工作,为顾客提供优质的就餐体验。经过长时间的磨练,我在实践中获得了很多实战经验。在日常工作中,我遇到了各种各样的顾客,有耐心的、拽的、懒散的等等,这让我在与人相处的过程中更加得心应手了。在多次的服务过程中,我体会到“顾客就是上帝”的真正含义,只有站在顾客角度去体验,才能更好地为他们服务。同时,在与同事一同工作的过程中,我也得到了很多帮助和鼓励,使我更加自信地面对每一个难题。
二、心得体会
通过社会实践,我深刻地认识到了服务行业的重要性和难度,也更加明确了自己身上所具备的优势和不足。首先,服务行业需要我们具备良好的沟通能力和反应能力,同时也需要耐心和细致。对于我来说,我在与人沟通的过程中表现出了自信和真诚,能够主动为顾客着想,并迅速解决问题。但是,我发现自己在快节奏的工作环境下,有时会产生一些疏漏,需要更加细致仔细地完成每一项工作。其次,服务行业需要我们具备良好的心理素质,要时刻保持清醒和冷静。在繁忙的就餐高峰期,容易产生紧张和焦虑,如果不能把握好自己的情绪,难免会影响工作效率,影响顾客的用餐体验。
三、总结建议
服务员社会实践让我收获颇丰,但也有很多需要改进的地方。首先,我认为要更加注重基础知识学习,掌握一些常用的语言和礼貌用语,用细致周到、热情礼貌、主动迅速、以客为先的服务精神,更好地为顾客服务。其次,提高自身技能素质也是很重要的,掌握专业知识,如餐点菜品的调制、酒水知识等,增强服务的整体性,提升个人对工作的专业程度。最后,我认为要时刻坚持改进自己,在工作中要勇于承担压力和责任,遇到困难要及时寻找解决方法,不断提升自己,提高自身综合素质。
综上所述,通过服务员社会实践,我能够得到更多的实践机会,学到更多实用的知识和技能。同时,在与同事和顾客相处与沟通的过程中,我也得到了很多锻炼和提升。希望自己能够在今后的工作和生活中,继续发扬先进的服务精神。
服务学生心得体会 篇2
在校青协的组织下我有幸参加了前段时间开展的青年志愿者活动,这次主要是前往附近的一家敬老院进行探望并帮助老人做一些力所能及的事情,虽然只有短短一天的时间却能让自己感受到志愿者无私奉献的高尚精神,也得益于此让心有体会的自己明白下次遇到这样的青年志愿者活动应该如何去做。
踏入敬老院便可以看到低矮的楼房以及花坛中的各类植株,在我看来也许是为了让敬老院的老人便于出行才会将其建造成这个样子吧,不然的话又该如何让住在高层的老人上下楼呢?从养老院负责人的口中可以得知这里每年可以获得的经费是极为有限的,虽然能够获得社会各界人士的捐赠却在僧多粥少的状况下显得有些贫瘠,听着这样的话语反倒让我们这些只带了照相机和学校横幅的大学生感到有些尴尬,后来才知道敬老院为了尊重老人一般是不允许在内部进行拍照的,因此我们在门口进行合照以后便在敬老院负责人的安排下进行帮忙,主要是帮助老人完成一些平时难以处理的体力劳动。
由于我们人数较多且是分组进行活动导致这方向工作完成得很快,除了帮忙搬运一些较重的柜子以外还将部分楼层都打扫了一边,至于女生则帮忙将老人房间内的被子和床单进行更换,所以总的来说各司其职的我们能够凭借着较强的执行力很好地完成敬老院负责人布置的任务,而且在保证高效完成的基础上还未在质量方面存在着令人不满意的地方。在进行志愿者服务的时候我们也会相互讨论自己老去以后的生活将会是怎样的场景。
结束体力劳动以后我们主要是和老人进行聊天,从简单的言语中可以得知比起敬老院来说还是家中的生活更加令老人向往,只不过为了不为晚辈增添负担才会选择主动搬进敬老院居住,可纵使身在外地也会在言语之中透露出对家人的思念与关心,在这样的对话之中我们逐渐理解了大多数敬老院老人的心情并有所感触,至少在力所能及的情况下还是应该要发挥出志愿者的作用才行。
匆匆结束的青年志愿者活动让我不禁想起了家中的爷爷奶奶,至少我们在进行志愿者活动的时候也不不要忽略了对家人的关心,只有妥善处理好身边的事情才能够有信心从事更多的青年志愿者活动,而且通过不断的学习与实践能够让我成长为一名优秀的青年志愿者。
服务学生心得体会 篇3
两期的兰马志愿者培训已经完成,回想这四天时光,虽然很累,但是充满欢笑。
作为志愿者培训队伍中的一员,我倍感荣幸。从四月下旬的兰马第一次协调会开始,我们已经和兰马一起度过了一个的月时光,大家一次次聚集在阳光下、教室里,没有不满,没有抱怨,所有人都默默为兰马志愿者培训做着准备工作,和身边的队友一起合作的感觉,真的既快乐又安心。这次的培训对我来说也是一次难得的机会,在志愿者集训中我学到了很多以前不熟悉、不知道的知识,也对蓝天救援队这支队伍所承载的正能量有了更深切的体会。
亲爱的志愿者们,志愿者培训已经结束了,6月11号就是兰马正式开始开跑的日子了,一起度过的四天里,我们从陌生到默契,培训开始以后才知道你们大多是才初中毕业不久的小学弟、小学妹,今年的5月天气格外的炎热,早晨九点的太阳已经有些刺眼,但是看着你们一直坚持着,没有人轻言放弃,必须给你们点一个大大的赞。听着你们叫我教官、老师、姐姐,每次培训时你们都认真的凑在一起,不停的提出各种问题,看着你们院前急救越做越熟练,人墙越来越稳固,我的心里也是满满的成就感。作为一个志愿者,最重要的不是能力,而是对服务项目的热爱、投入、以及对初心的坚韧。一个优秀的志愿者是有责任感的、忠诚的、勇敢的、谦卑的。恭喜你们,你们做到了。这次培训所学习的内容也许不会对你们以后的学习有多大的帮助,但是相信这一段经历会成为我们一生的珍藏。
青春正好,我们还需砥砺前行!
服务学生心得体会 篇4
志愿者当从点滴小事做起。并非所有人都能成就惊天伟业,大多数人都在默默无闻中度过一生,工作着,奉献着,只要你不计得失地付出,那么你就是社会的志愿者,公共场所少吸一支烟,你就为净化环境出了一份力;办公室内少开一次空调,你就为节约能源献出了一份力;多一句劝慰和祝福,你就为社会和谐出了一份力,如此尔尔。
要成为一个出色的志愿者,就要在各个方面要求自己严格一点。虽然有的时候在工作中有所松懈,但是惟独在工作中成长起来,才能磨砺出一个成功的自己。还有不到二年的时间,你就要踏进社会,从事工作。从每一次的志愿者工作中逐渐地积累起今后所必须的社会经验和阅历,是你现在所需要的。
每一个人都有自己的惰性,如何控制自己的惰性,调整自己,克服自己的困难,是今后面对生活和学习的必要途径。志愿者工作就如同你今后的工作,如果你对待每一件事情都能像志愿者服务时这么认真的话,我相信,成功的喜悦其实离你很近很近。我们是一个团体,需要每个志愿者辛勤的努力和有效的协作,才能取得预期的良好效果。在我每次在那里工作时,时刻都把工作作为自己必须承担的责任和应尽的义务,无论如何都尽一切努力做的更好。因为这是我自己所选择的,我已做好的思想准备,没有任何理由不去做好。其实,活也不是很累,就是累心里总是觉得很知足了。
做志愿者就好像是一个工作岗位的小型平台,真正全身心投入地去工作,因为我们每一个志愿者都明白,此时此刻我们需要的,是社会经验与公共关系。
作为志愿者,辛苦之余,颇有感想:志愿者,以振兴中华为己任,以尽忠人民为职责;勤于行动、善于关爱、乐于奉献、尽己所能;不计报酬、立足身边、帮助他人、服务社会。每个人之于社会的价值,不仅仅在于创造了多少物质财富,同时也在于为社会创造了多少精神财富。在付出爱心、奉献社会的同时,人生的价值就会得到充分彰显。
服务学生心得体会 篇5
面对近期XXX省疫情严峻形势,X县团委组织返乡大学生青年志愿者加强X县各单位疫情防控力度,遏制疫情扩散蔓延。7月20日起,我作为X县返乡大学生,在做好自身防疫工作的前提下参与此次防疫志愿服务工作。按照团组织安排部署,对X县信访局安居苑小区各风险点、进出人员进行严格的安全排查工作。疫情当前,青年力量即是关键力量。在值班过程中,我们对于进入小区的区内居民,检查其场所码。对于进入安居苑小区的外来人员严查其健康码、行程码及核酸检测报告,并详细登记其乘车区间等信息。在此次防疫工作过程中,X县防疫志愿者们全力服务于社区居民安全保障工作,最大限度地减少疫情传播风险,切实落实X县防疫工作,保障X县各乡、镇居民的生命健康安全。
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上面的这些是网小编专门整理的大学生疫情防控志愿服务活动心得体会精选3篇,仅供参考,欢迎大家阅读。
服务学生心得体会 篇6
首先自己能有这个机会去长安南路小学辅导孩子们的英语我感到非常的开心,老实说,能有这个机会的确不容易,自己参加完面试后迟迟没有等来通知,真的好遗憾,不过后来确实是峰回路转,柳暗花明,真的让我喜出望外,有人因为临时有事需要退出,自己终于可以和大家一起去参加这个有意义的活动,人常说“万事开头难”,这也总算是开始了。
我第一次去的时候,大家都已经算是“前辈”了,去之前很忐忑,怕自己不小心做错事,因为不清楚具体流程,所以路上一个劲的问同行的同学,总算把大致的流程打听清楚了,这才安了心,现在回想起第一次的紧张不断的向他们提问,也是忍不住笑了,终于到了学校,见到了期待依旧的孩子们,他们追逐嬉戏,一张张童真的脸庞,清澈的眼神,纯真的让人羡慕,从一个单词一个单词的教他们到他们可以一整篇的流利的读下来甚至背诵下来,他们会很自豪,我收获的是满满的欣慰与满足,每次去那,都感觉是一趟心灵之旅,我打从心底里感觉很安心,很舒坦,看着孩子们可以顺利地学会英语短文,我更是从心底的开心,听着孩子们一声一声的叫着无论是姐姐还是老师,让我感觉很幸福!
时间匆匆,就这样飞快而过,最后一次离开时心里感觉凉凉的,没勇气跟孩子们道别,也怕他们舍不得,最后离开那里时,我决定,和同行的志愿者们合照了一张,希望将这里永恒定格,跨出长安南路小学校门的时候,鼻头酸酸的,冬天的风太冷了,孩子们,再见了!
知识援助活动建议
1.定期开一下志愿者们交流会,大家可以在一起分享一下自己的收获或感动,一起探讨一
下在活动期间碰到的问题,因为具体去到一个班级的时候我发现事情没有我想象得那么简单,教孩子英语,其中怎么教就是问题,不同的孩子学习程度不一样,孩子有差异,还有一个班级内部本身孩子们之间就会存在一些或大或小的矛盾,该怎么处理,怎么与孩子交流,怎么引导他们又不伤害他们幼小脆弱的心灵,这些都值得探讨。
2.我们主办方可以与志愿者们多沟通一些,加强大家之间的沟通交流,否则有些问题可能
很难及时得到解决,可以通过建立QQ群等方式,加强对志愿者们的管理。
3.如果条件允许,可以让孩子们定时做一些反馈或是评价,这样可以帮助我们更好的去做
这件事情,及时了解孩子们的真实情况与需求,给他们提供最有效的帮助,同时激励志愿者们去做的更好!
服务学生心得体会 篇7
作为一名大学生,这次活动是我第一次参加志愿者服务活动,可以说志愿者服务给了我的锻炼机会和实践舞台。突出的感受就是通过志愿者服务平台,眼界更加开阔,心灵更加清纯透彻,对奉献过程中得到的快乐感受也更加深刻。
参加志愿者短短的一天时间里,让我学习到了很多,感受到了很多,领悟到了很多,成长了很多。如果要我逐一去描述的话,恐怕真是几个小时也未必能够说完。作为志愿者我们不过是在尽一份真心,如果你有着水一般玲珑剔透又充满灵性的灵魂,就让周围的一切都会因你的光彩而变得美丽。如果你有一颗犹似水晶的心肝,常常在笑着,你的气质会不经意间感染身旁的人。小小的动作都会有巨大感染。并不是一定要做一些轰轰烈烈的事。
在志愿者的大家庭里,来至社会不同地位的人们。有来至不同地区的人们,不同的年龄,不同的面孔,不同的想法。有在校的学生、有就职的上班,可我们有一颗同样奉献的爱心的心。即使观点和做法不一样,可是这位爱心的中庸让我们紧紧联系在一起。所以我学会了沟通,跟小龄的学生就要站在他们的观点去想问题,跟同龄的大学生,上班族就要提出自己的观点相互交流。我们同微笑、同服务,共吃苦、共幸福,互相帮助、团结协作。原本不相识,也变得熟悉,原本的陌生人,也成了朋友。多么珍贵友谊。
从志愿者的服务工作中,通过谦虚,我学会了许多人生的经验。通过活动,我的到很多的快乐与心灵的满足,这一切都是我宝贵的财富,是书本学习不到。在许多的志愿服务的活动中,我体会到工作的成效取决于个人的积极性。积极地投入、热情地参与、耐心地引导、不厌其烦地解释说明,即使棘手的问题都可以迎刃而解。我们互学习,互努力,共付出,共奉献,原本没有的经验,也装的瞒瞒的。所以我们志愿者既是奉献者,也是受益者。工作锻炼我的思维,更磨练我的意志。使我更有能力,真心去实人生的价值,从而回报于社会。
[心得]服务员社会实践心得体会
为了提升自己写作能力,我们需要把这些想法思路写进心得体会。这样能形成良好的总结方法,有助于我们的进步,花费大量时间和心血把资料整合成了这篇“[心得]服务员社会实践心得体会”,可能你会喜欢,欢迎分享!
我从XX到XX,就好比我从一个蒸笼跑到另一个蒸笼,也是一个酷暑难耐的地方。来之前我的表姐就已经帮我找好了工作,所以对此我并不担心。我没体会过找工作的艰辛。这是我此次之行还未开始就已经是一个遗憾,但这样我心里也着实踏实了不少。就在这一天,我经历了两件我表姐所谓‘一百次也难碰到一次’的事情。于是我便在一天之里做了两百件事,经历到是很丰富,可对我确是个不小的打击。我做的是酒店的服务员,那是一家规模相对来说是还很大的有点皇家气派的酒家。一上班我就穿上了有点唐装味道的制服,一切都来得那么快,也迫使我要很快进入角色。主管叫一个年轻小伙子带带我,也吩咐我要好好跟着学,这我想就是所谓的培训吧。
真的不敢相信就怎么一个做起事来游刃有余,从容不迫的年轻人比我还小。这是我后来聊天的时候所了解到的。他看来人缘很好,跟其他服务员有说有笑的,我很不知所措,他一直宽慰我说,没什么的,事情很简单等等诸如此类的话。我很是感激,想我一出来便遇上了一个好人。那么以后在这里的日子也就好过了。然而接连发生的事情却让我放弃了这分工作。他是看包厢的。没客人我们就站着包厢外面聊天,终于来了客人,两男两女,好像年轻夫妇,带着一个五、六岁大的小男孩。他告诉我做服务员很简单就是把跑菜的送来的菜往桌上一摆,然后就站到包厢外等客人看有什么需要。事实也确实是这样的,可是意想不到的事情发生了。刚上了几个菜,便听到包厢里嚷嚷,急忙进去才知道是冷盘西瓜上有一只蚊子,酒店是最忌讳菜里面有杂物的。带我的那个小伙子又是道歉又是微笑,点头哈腰的陪不是了好一阵子,最后换一盘西瓜才算了结这事。我们出包厢他苦笑着对我说:倒霉。
同天下午,三点半我便从家里出发,上班从四点开始,四点之前能赶到酒店吃饭就可以了。我应该是个随意而安的人。并没有发觉饭菜的不好。吃完饭,整理好桌子,打扫好卫生,主管就召集我们开员工说的每天都是些老掉牙的事的会。而我,做为新员工的我却很期待这样的会议。会议开始齐唱店歌:真心英雄。然后主管讲话,要我们注意,天气热,但没客人的时候不要开空调,客人不在的时候打打蚊子和苍蝇,还有蟑螂,上班时间不能聊天,见到客人和上司要说你好,上菜的时候要对菜单等等。
这是一家规模和信誉都不错的酒店,两年前还是国营单位,而后被员工,也就是我们现在的老板承包。
我当跑菜的了,也就是把菜从厨房端到领班指定的地方就可以,想想是再简单不过的事情。一天的工作基本是这样的:早上9点半到营业厅,然后打扫卫生,开全体员工会,10点吃饭,再跑菜到1点下班,下午4点赶到店里吃饭就可以,做事,到八点下班。事情单调而乏味,我却乐得可以能够不要与人大交道,这是有反我来的初衷的。似乎我在这个范围的多是一些随和的人,虽然事情简单但也要学着做,带我的那个和我同岁的小伙叫经生,我还是很谦虚地告诉他我什么都不懂,我也确实什么都不懂,他就跟我聊天说没什么的。我们专门跑菜的有个所谓的部门—班定里。我们夹在厨房与餐厅之间,也是厨师与服务员的桥梁。
在这一个月的工作中,我发现要能自如的做好一项工作,无论工作是繁重、繁忙还是清闲,要用积极的态度去完成我们的每一份工作,而不是因为工作量比例的大小而去抱怨,因为抱怨是没有用的。我们更要做的是不要把事情想的太糟糕,而是要保持好的心态面队每一天。因为快乐的心态会使我们不觉的工作的疲惫与乏味。工作中我刻苦学习业务知识,在领班的培训指导下,我很快的熟悉了酒店的基本情况和收银的岗位流程,从理论知识到实际操作,从前台到接待为客服务,一点一滴的学习积累,在很短的时间内我就掌握了收银员应具备的各项业务技能。
服务个人心得体会1000字
自己的心得体会可以借鉴其他人的吗?事情结束之后我们都会有一些感想,把这些想法记录下来,写进心得体会是很重要的。撰写心得体会可以帮助我们更好地理解自己的内心需求和愿望,根据你的需要,工作汇报网的编辑精心整理了服务个人心得体会,仅供你在工作和学习中参考!
服务个人心得体会【篇1】
我从事服务行业主管工作有八年了,谈不上资深,纯粹源于执着与喜欢。忠于自己的事业是我不变的初衷,公仆式领导是我崇尚的作风。提起管理方法自然有很多种,人性化管理,亲情化管理,制度化管理都是很好的管理模式,要把它们融为一体,让企业所有人感觉到我们的管理体系是完善的、合理的、真实的。下面我就谈一谈我在服务行业管理方面心得。
服务意识:
宾客是我们的服务对象,有了宾客我们的工作才有意义,宾客是生意的源泉,是我们的衣食父母。客人永远是对的,客人的合理要求我们必须做到,但这些还远远不够,我们要做的是一种先知先觉的服务,不用客人去说,他的一个眼神,一个动作就是我们的服务目标,只有这样才能让客人感觉到与众不同的服务。优质的服务是管理的基础,只有把基础作好,我们才能越走越远。
管理体系:
完善的管理体系是不让员工盲目的去做某些事情,制度与职责要在员工的心理扎根,建立健全各部门、各岗位的规章制度、岗位职责是各级管理人员在员工走上工作岗位之前培训的重点,细微的管理不仅是体现在管理人员身上,同时管理制度也是如此,细化管理制度,让员工清楚知道,工作时那些是对的,那些是错的,有奖有罚体现了制度的合理性,认真细致的执行体现了制度的真实化,有了完善的制度,管理人员才能在管理过程中作到有法可依,一视同仁。日常的管理模式要持之以恒,突出重点。
培训:
培训就是要建立一支有组织、有纪律、讲文明、讲礼貌、有专业知识、高质量服务素质的队伍,培训工作尤为重要,是一项常抓常新的工作,培训主要从企业概况、员工手册着手,然后就是同工的仪容仪表,礼节、礼貌、岗位职责、服务流程、服务标准、消费指南、案例分析、突发事件外理、服务项目、安全防火、卫生标准、推销的技巧等。
制度与职责:常讲没有规矩不成方圆,国有国法,店有店规,设想没有一支纪律严明的服务队伍,怎么可能奢望可以提供优质的服务,严格执行员工手册,做到奖罚分明,我们的队伍必须要有铁的纪律,提倡军人的风格,做到有令必行,纪律严明,没有特例,一视同仁。制定出详细的员工手册,并严格检查执行,养成良好的习惯,真正为企业树立良好的企业形象,从而带来良好的声誉,最终赢得可观的效益。
卫生:
环境卫生对于服务行业极其重要,也是吸引客人的首选条件,一个具有良好的卫生环境,会给客人以踏实、安心、愉悦的享受,卫生要达标,每一个细微的环节都不容忽视,员工要有健康证,平时要做到四勤,养成良好的卫生习惯。环境设施要制定出详细周密的卫生清扫计划,包括日清扫计划、周清扫计划等。坚持每天按计划检查卫生工作,针对不合格的卫生一定要马上整改,做出处理。对于杯具、餐具、布草等需要流消毒的,一定按规定执行严格要求。对于破损物品要查明原因按程序报损,尽量减低损耗。
团队意识:
团队意识对于一个企业来讲是至关重要的,一根筷子容易被折断十根筷子牢牢抱成团,这就是团结的力量,一个企业没有凝聚力,没有向心力,怎么能立足于激烈的商海之巅呢?团结是我们队伍的核心,要致力于建设一支强有力、团结一致的服务队伍,以上层领导为核心,实现的企业目标。
服务个人心得体会【篇2】
服务心得 作为一名储蓄柜员,是接触客户的第一岗位,我的一言一行都代表着本行的形象,所以在工作中我们不能有一思的马虎与放松。 首先,要清醒的认识到服务的重要性。尤其在现今银行业竞争日趋激烈的大环境下,服务更是体现了银行的软实力与竞争力。在我看来礼貌是服务的第一要素,柜台是向客户提供服务的第一平台,它是顾客直接了解我行的窗口,起着沟通顾客与银行的桥梁作用。亲切的服务需要从微笑面对客户开始,在我看来微笑是最美的花朵,微笑是人间永远的春天,它的力量是如此之大,以至于当你面对它的时候,你无法愤怒,无法吼叫,无法责备,更无法拒绝。
其次,要以客户为中心,跟客户交流感情,设身处地为客户着想,保证客户满意,朝着我们银行的服务理念靠近。其实客户就是我们每一天都要面对的“考官”,如果我们银行员工每天上岗懒散,妆容马虎,甚至言辞冷淡,态度生硬,那换位想一下,你会对柜台里的工作人员付出应有的尊重吗?
再次,要注重细节。要让顾客觉得我们的一言一行,一举一动,都是很用心的在为他服务,我们要善于观察客户、理解客户,对客户的言行要多揣摩,要想客户之所想,急客户之所急。并且要持之以恒的做好每一个细节。从细小的整洁、发饰、服饰等方面严格要求自己,让对方感觉到你的形象无愧于一个 合格的银行职员,让对方首先在形象上认可你、信任你甚至依赖你,我们应该给 顾客 一种 “ 稳 ” 的感觉 。
有一位经济学家曾说过:“不管你的工作是怎样的卑微,你都当付之以艺术家的精神,当有十二分热忱,这样你就会从平庸卑微的境况中解脱出来,不再有劳碌辛苦的感觉,你就能使你的工作成为乐趣,只有这样你才能真心实意的善待每一位客户。”所以我们每一个员工务必都要真正树立“以客户为中心”的服务理念,学会换位思考和感恩。
服务个人心得体会【篇3】
刚开始从事这个职业发现好像全世界人都呵斥着我,因我什么不懂,一切的程序都要从新开始学习,老总不愿意把团交给我,不放心。司机不愿意和我出车,挣不到钱,到了景点买票的人还得说自己几句,程序不对。但是后来我征服了所有困难,我认为带团挣钱固然重要,但是不能辱没自己的良心,每次送走客人得到客人的夸奖让我回家后回味无穷,不是挣了多少钱,而是有了多少次美丽的回忆,重要的是心情。带过一年的团,我觉得在熟悉路线等标准服务下,善于利用以下方法,帮助自己更顺利更愉快地完成工作任务:
一、利用心理学和生理学知识的指导与游客打交道
著名心理学家马斯洛把人的需要分为5个层次,即生理需要、安全需要、社会需要、尊重需要、自我实现需要。游客花了钱,希望享受完美的服务,但实际上外出旅游存在许多不确定因素,难免存在不周之处,游客的尊重需要难以满足其心理,所以在带团的短短几天里,必须运用心理学知识,科学地对待各种各样的游客。在带团中,我体会到:对刚愎自用的游客,只能用坦诚和真诚来打动他;唯唯诺诺的人,你可以接近他;外表坚强的人,实际上内心很脆弱,他需要关怀;对多疑的人,要设身处地表现出比他更加强烈的多疑,你怀疑,我更多疑,他内心会舒服些。在团中遇到感情用事的人,也不用害怕,他来压你,你可以用三步法即Yes、Maybe、No。这就是中国传统文化太极拳把对手引进落空,借力打力的技艺,借你的自我,打你的自我。生理学知识。西医靠的是三理一化,即生理、药理、病理和生化。团中遇到的生理问题主要有更年期综合症,年龄在20多岁和40多岁之间。又称经前心境恶劣障碍,表现轻的属于亚健康状态。导游此时应了解,要她不发泄是很难的,这是生理上的问题,而不是故意在团里闹,应理解和妥善对待。
二、善于利用带团的二八定律
意大利经济学家和社会学家巴莱特创造了著名的巴莱特定律在任何一个整体中,最重要的部分只占相对小的比例约20%,其余80%尽管是多数,却是次要的。二八定律中,20%和80%比例不一定准确,但是它对所有的事情都适用,更适合于旅游团队。带一个团,全是陌生面孔,不论是公务团还是散客团,20%的游客发表了80%打扰导游的牢骚话,作为导游,千万注意此时不要厌恶这些刺头,否则场面不可收拾。20%的游客在出团返程时发表了80%的赞美你的话,是因为你为全团尽心尽力了。外出旅游涉及方方面面,错综复杂,千变万化,要始终抓住团队中20%,把住20%的脉搏,在不可预测的情况下,你就可以控制全团,否则,导游就要被这20%牵着鼻子走,处于被动。当然抓住20%,不等于不管不理另外的80%,要正确处理好20%和80%,就能成功地完成旅行社交给的带团任务。
导游是一种工作,而且是一门艺术。至于访问,因为你带来了来自出口,直到你拿起后,最后一天的游客到坑口,几乎与你所处理的所有细节的过程中,妥善处理,以确保游客的方面,称赞;处理不得当,可能会受到投诉,甚至创造自己的经济损失。
有需要注意的事情必须侧重于:上落客点,团队用餐,购物和个人习惯。上落客点,虽然不复杂,不容易的问题,但一旦发生,必须有一个大问题,错误将影响到他们的队伍留在所有游客的情绪,由您的旅行会增加,随后开设了通信壁垒,获得更站的关键,如果导致指导工作站错了机器的错误的错误,由此造成的损失,包括补票费,住宿及膳食等,将完全由导游承担,在就餐区,导游应当指出,目前在北京的餐饮团队通常是非常低的膳食,饮食标准,八菜一汤可以确保所需要的数量和监督导游的质量,导游通常要他们留下来吃饭当可能出现的矛盾,如吃饭,餐馆,质量问题,如环境和做好预床上用品系列,让游客有一个心理准备,也不会在晚宴开始情绪低落,购物是最好的方法,以指导创造收入,而更多的游客有一个独特的购物心情,这一点我们已经在第六条下面将详细说明;对个人习惯,这里的健康和安全,为指导户外工作为基础,北京的天气比较干燥,多风,特别注意个人卫生,在夏天的任务,坚持的第二天,在洗澡,以避免在身体不好的气味,这是游客尊重人的自己的方面,我们要在与服装的关注,我们建议他们第一天最好是穿西装的衬衫或西装,主要是保持与专业导游向游客觉得在几天后因需要长期长途步行和远足,建议改为休闲服,但应注意的色彩组合,安全是指该物业的,目前在北京,在导游的旅游票,一般以现金支付给对方吃饭参与导游,导游不时进行的袋的时间比万,有餐厅和商店购物的文件,指南应注意保管,以免丢失或被盗。
要成为一名优秀的导游,必须要有热情的服务态度和良好的知识性服务能力。这二者是相辅相成,缺一不可的。带团总是不可避免要遇到三多(人多车多压力多),作为导游就要做到三心:多一份细心,多一份小心,多一份诚心,让游客真正感觉宾至如归,为旅游事业的发展献出一份力量。心得体会
服务个人心得体会【篇4】
尊敬的领导,以及在座的各位同事:
你们好,在这秋冬交季,红枫飘落的美好季节。通过我临商银行基建办所举办的这次演讲活动,进一步的激励了我行员工对于自身所在的服务工作的积极性,引领了我行员工对于服务工作的责任体会。而作为临商银行基建办的一名工作人员的我,也主动地加入了此次的演讲活动之中,通过自身的工作经验,和总结自己队伍服务工作的切身体会进一步加强自身的对于工作的积极性。
时光荏苒,斗转星移,转眼间我踏入临商银行基建办已有一段时间(时间可随客户自行修改),自进入临商银行基建办以来,我深深体会到基建办工作的本质性质,那就是“以服务为基准,创建临商优质水平。”在实际工作中,人们常常将服务归结为态度,即为态度好就是服务好,但其实通过几年的工作经验,我发现,服务尤着其更加深刻的含义,并与银行的规章制度密切相关。因此在工作中,我时时以行业制度为基本准则,严格要求自己认真执行临商银行基建办的规章制度,为服务工作创建牢固地基石。
作为一名脸上银行基建办普通员工的我来说,在日常生活中的主要工作就是为临商客户办理各项施工审批工作,如:徒弟,规划,施工许可等。这就需要我具有耐心,细心地工作作风。在办理绿环验收、环保验收、消防验收、规划验收、室内环境验收、气象防雷验收,综合验收等相关分项验收手续时我要认真而又仔细的为客户办理好每一项手续,以最负责的工作态度进行相关的手续办理工作,以确保验收手续的完整性。在实际的工作中,有关于主体工程、内部装饰、外部装饰、消防空调、智能化、绿化等工程的进度监督,以及如龙骨、瓦棱板、桥架、母线、镀锌管、风机盘管、岩棉、橡塑等材料的质量检查和工程检查也包括在我的工作范围之内。对于以上的几项工作,作为基建办员工的我来说。这要求我具有足够的服务意识。对于服务又具有感知性,通过自身的努力将无形的服务以最细微,最优异的形式展现在客户的面前,以确保客户的满意度。
在近几年的服务工作过程中,通过对基层服务工作的切身体验,我发现作为一名基层服务工作者,就必须以一名服务者、亲人、主人翁的心态去对待基层工作。这样才能建立起最优质的服务作风,完满的完成客户需要以及我行所下发的各项工作任务。并通过保持这种坚持切身服务的工作作风,能够在日常的工作中不断提高自身的服务水平,并运用到实际的工作生活之中,以此来提高自身的服务业绩,取的良好而又优异的服务效果。为我行带来最为优异的工作成效。
在自己今年的工作生活中,我深深地领悟到了基层服务的根本含义。在未来的服务工作之中,我将会倍加的努力,做好基层服务工作。坚守我自身的工作岗位,以高度的责任感和强烈的敬业精神,全身心地投入到临商银行基建工作之中,成为一名为客户提供满意服务的基层工作者。
服务个人心得体会【篇5】
实习目的:本次实习的目的在于更加深入的了解社会,了解酒店的服务行业,另外也可以赚一些零花钱,为父母减轻一些负担。
实习内容:本次实习我主要是到酒店做服务员,白班时间是早九到晚九,夜班工作时间是早上的十点半到晚上的十一点,下午休息一个小时。主要负责点菜.上菜.整理台面等一些服务工作。
实习结果:经过将近40天的实习,我对酒店的前台服务工作有了更深的了解,并且懂得了一些在社会上待人接物的道理,这些都是终身受益的,还有交到了一些朋友,他们对不佳生活的乐观是值得我学习的!
实习体会:这次为期37天的实习虽然很累但却很充实快乐,我明白了人应该学会坚强,如何在坚持不住时给自己找到一个坚持下来的理由,给自己勇气。通过自己赚钱我也更加体会到了父母将我抚养长大的那份艰辛,所以我要加倍努力学习,将来报答他们。
期盼中为其四十多天的假期开始了,一一的和室友同学们告别后,我乘上了通往家乡的
火车,车很慢,两个多小时我才到那令我魂牵梦绕很久的家乡——鞍山。到家的那种心情简
直很难让我用语言表达,温暖,激动,欣慰,感动,兴奋······多种感情交融在一起,让
我难以名状。吃完了妈妈准备的那桌晚饭,我就开始设想起了这个假期的生活。头脑里多是这个假期该怎么去过,毕竟期盼了那么久,如今突然来到面前却有点激动。想想上学时有点累,所以在家好好休息一个假期的想法在我心中萌生,于是接下来的几天我整天呆在家里,但是几天过后去发现这样过其实很无聊,因为每天都睡得很晚起的也晚,身体感觉很吃不消,所以我做了一个决定,到酒店打工,让生活从事起来,另外赚点零花钱。
其实我刚开始并不是十分想去酒店打工,因为上个假期我曾经去过,到酒店里做传菜员,但感觉很累,所以先找一些比较轻松的工作做。
可是来到街上的我却发现,想找一个相对轻松的工作在我们城市并不是那么容易,我想做促销员,可是问了好几家都被告知人数已满,还有几家干脆直接就告诉我不要男孩…基金失望的我再一次叩开了一家品牌专卖店的大门,或许这就是给我最大希望的一家了吧,经理说这家店暂时不缺人,但他家的一个分店好像缺人,所以叫我留下了电话,说回家去等通知吧,我兴奋的离开了,到家后成天握着手机等着电话,等待着那唯一给我希望的一家的讯息,可是,时间就这样一天天的过去了,什么也没有等来,终于我等不及了,觉得不能就这样将整个假期荒废在等待上,我承认去年在饭店做传菜员的工作很累,但是那个工作确实我现在唯一的选择了,这时我想到了当时高中老师的一句话,说的是做人不能眼高手低,无论是学习还是找工作都是如此,我现在是什么工作都找不到,因为我干不长,只干一个假期,人家说还不够培训的呢,况且假期短暂,不可能让我去等,所以当时决定还是先去那家酒店干吧,有当时老板的那句随时到随时欢迎,我的心里充满了自信,于是我再一次踏上了酒店打工之路……
找到老板娘后说出了这个假期我还要回来工作的想法后,老板娘很高兴,我说我不想做传菜员了,想做服务员,老板娘同意了还要为我涨工资,上个假期一天三十而这个假期一天四十,这让我感到很意外,或许这是在我多天求职失败后能给我唯一宽慰的一件事了吧!
第二天,我起了个大早,换上工作制服,上班啦!我原以为在酒店的服务员的工作都是一样的,但其实不是的,前台人员分为服务员和传菜员,我上个假期干的就是传菜员,主要是负责上菜,后出做好的菜上面都会有一个台号单,传菜员就是根据这个单把菜品送到对应的台上面的,所以上个假期我干的工作虽然有点累,但是相对来说不需要太多的思考。可这个假期我做的是服务员,主要负责点菜.上菜.整理台面等一些服务工作,当客人到来后,先要接一壶茶水,因为我们酒店是一家韩式烧烤店,所以茶水就是大麦茶,接过茶水后还要说一声:“你好,欢迎光临!”客人开始点菜,传统的点菜服务员要下手写单,用纸和笔记下客人所点的菜品,再将单送至后厨,但是现在不用那么麻烦啦,像我们这样的大酒店都用“点菜宝”,就是一个大本,每一页上都有几十种菜品和所对应的条形码,还有一只能识别条形码的光笔,当客人点菜时.划好台号,客人所点菜品,还有胸卡,按发射,后厨和吧台就会收到菜单,后厨按单做菜,点菜工作就算完成了。客人左后把桌子清理出来就可以了。
听起来好像很轻松,但做起来根本就不是那么回事,去年师傅教过我怎么去用那只光笔,所以用起来还行,可是那个大本却难住了我,条码实在是太多了,不算酒水码,光是菜品吗就好几百种,客人点第一页的烧烤类还好说,可要是点起了后面的炒菜我就懵了,好比大海捞针一样难,有时一道菜就会使我满头大汗。
还记得有一次客人点菜是要两个羊腰子,我却给划成了两盘,等到客人买单看菜单时就问我….幸好后厨看出是我划错了,如果真上来那个盘的话,我将花六十多去买单。
这件事过后主管建议我不要用点菜宝了,先下手写单,再用点菜宝,接下来我都是这样。
服务个人心得体会【篇6】
收银员是整个商场或超市中直接对顾客提供服务的人员,可以说是超市服务的代表,我们的一举一动,都代表超市的形象。因此,就算是一个小小的疏忽,都可能让顾客对整个超市产生不良的看法。尤其在目前市场竞争激烈的情况下,
贴心的服务以及良好顾客关系的建立,就显得尤为重要。
微笑是人与人交往最好的开场白,如果每一位收银员在为顾客提供服务时,都能面带微笑的来招呼和协助顾客,并且和顾客稍作家常式的谈话,将使顾客在购物之余,还能感受到愉快及亲切的气氛。也许顾客并不会当面称赞或感谢,但是当顾客再度光临我们收款台时,就是肯定我们服务的最好证明。
在与顾客交往的过程中应随时保持笑容,注意一些细节,服务细节决定成败,有时候一声温馨的提示就能让顾客对你的服务感到满意,态度贵在真诚,微笑是发自内心的微笑,把顾客当做是自己的亲人来购物。微笑是一种语言,是和人相处的一种最好表达方式。所以我们时刻记住微笑!
服务个人心得体会【篇7】
举世闻名的希尔顿大酒店是全球规模最大的旅馆之一。几十年来,希尔顿大酒店经营成功的秘诀之一就是服务人员微笑的魅力。
微笑服务不仅带来企业兴旺,还能给自己、他人带来美的享受。也许有人会说,工作这么忙,哪里还有心情笑?其实,如果我们换一种角度来看待生活,可能会有截然不同的感受。在列车上,有名旅客问一名一直为旅客服务忙碌的列车员:“你天天面带微笑为旅客服务,难道工作一点都不辛苦吗?”她回答:“我把每一趟旅程都看作请自己免费观赏美丽风景的机会,所以一整天的心情就非常好了。”的确,微笑只是个人对生活的一种态度,跟贫富、地位、处境没有必然联系。如果我们都拥有一颗感恩的心,世界就会变得十分美好。一个微笑可以打破僵局,一个微笑可以化解矛盾,一个微笑可以给人温暖。作为服务行业的职工,我们必须学会淡化烦恼和不快,时时刻刻保持轻松的情绪,让欢乐伴随自己,把欢乐传递给众多旅客、货主。微笑,是愉快心情的反映,也是一种有礼貌和有涵养的表现。在工作岗位上,只要每名铁路职工都把旅客、货主当成自己的朋友,你就会很自然地发出会心的微笑。
微笑体现了一个人一种内心的良好心境,而微笑服务更意味着对旅客服务的真诚。服务不仅仅是表面工作,更重要的是发自内心的服务,并且是情愿的、主动的服务。
微笑服务是铁路行业的服务理念之一,也是对员工素质的基本要求。如果服务行业的每名职工都能在各自的岗位做到微笑服务,树立正确的为广大旅客、货主服务意识。那么,微笑服务所产生的无穷无尽魅力将为我们创造更多的价值,同时也促进了社会的和谐发展。
餐饮服务心得体会(合集10篇)
只有通过写心得体会才能真正地了解自己提升自己的认知水平,写心得体会时我们应该要注意从哪些方面入手呢?工作汇报网的编辑为您特意收集整理了《餐饮服务心得体会》,建议你收藏本页和本站,以便后续阅读!
餐饮服务心得体会 篇1
餐饮服务从业人员和经营者食品安全知识培训计划
一、指导思想:
餐饮服务从业人员和经营者的素质是保证食品安全的一个很重要因素,为了提高餐饮服务从业人员和经营者对食品安全重要性的认识,从而自觉遵守食品安全操作规程,杜绝食物中毒事故和食源性疾患的发生,确保广大人民群众身体健康,根据上级和局领导的指示精神和要求制定本计划。
二、培训对象:
本店经营管理者,及全体从业人员。
三、培训内容:
重点培训《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》《餐饮业食品卫生管理办法》、《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》以及如何预防食物中毒,发生食物中毒后的应急处理等法律、法规、规范及相关食品安全知识。
四、培训和考核方式:
1、食品安全管理员负责分期、分批、分对象集中培训。
2、参加由食品药品监督管理监督管理部门组织的食品安全培
训。
五、培训课程安排:
餐饮服务心得体会 篇2
20xx年4月24日至28日,国家食品药品监督管理总局高级研修学院第二十七期餐饮服务食品安全监管技能培训班在重庆世纪同辉酒店举行,我有幸和全国各地餐饮监管战线上的300余名同仁共同参加。参加工作十几年,第一次参加这样高规格的培训,使我对餐饮服务监管工作有了新的认识,新的了解。这次学习开阔了视野,拓展了业务知识,提升了自身业务能力。现将学习的几点体会总结如下:
一是内容丰富。5天时间,听到了国家总局研修学院杨秀松教授(规范起草人)主讲的《餐饮服务食品安全操作规范》;辽宁省鞍山市局副局长刘淑妹主讲的《餐饮服务食品安全行政处罚程序与执法文书》;沈阳市食品药品稽查支队副支队长张春伟主讲的《餐饮服务食品安全监督与稽查》;广州市食品执法分局重大活动保障科洪文华科长主讲的《重大活动食品安全监管》;南昌市局食品药品稽查支队支队长(教授、硕士生导师)徐艳钢主讲的《食品安全事故应急处置》;还引入了鼎新集团质量控制体系的高级管理人才刘成章博士讲授《企业食品安全管理》。学习内容丰富、课程安排紧凑、培训紧张有序。
二是拓宽视野。各位授课老师都有着深厚的理论功底和丰富的实践经验,授课方式也是丰富多彩,让学员们在快乐中学习,在学习中收获。大家普遍认为,此次培训主题明确,师资力量配备合理,授课方式新颖。比如,总局研修院杨秀松教授,在谈到餐饮服务操作规范时指出,总局将在今年新出台一部规章、一个大纲、一套教材、一个题库、一个系统,促进企业履行主体责任,解决基层监管难题。鞍山市局杨淑妹副局长以自己丰富的办案经验告诉我们办案须严谨,但严谨中又不失灵活,教授了我们如何把握两者之间的关系。授课老师们讲的都是我们基层监管人员最想知道的事,谈的是我们最想解决的问题,教的是我们最适用的技巧,大家受益匪浅。
三是勇于担当。当今社会当今社会矛盾凸显、收入分配不公、干群关系紧张、食品药品不安全风险大量存在、监管系统改革频繁等等因素,导致很多人思想浮躁、诚信道德缺失。本次培训,授课老师们还教授了我们如何做人、如何履职、如何自我保护等方面的知识与技能。刘淑妹副局长教授我们要时刻牢记我们的职责使命,认真履行自身的工作职责,勤奋工作,严格按照法律程序办事,努力提高办事效率,真正做到“在岗一分钟、尽职六十秒”,在工作中不仅要提高自身的业务能力,确保广大群众的食品安全,更要学会利用法律的武器保护自己在监管过程中不被失职、渎职。
四是明确重点。当前党和政府把食品安全问题提升到一个空前的高度,社会关注度高,舆论燃点低,国务院在20xx年的食品安全重点工作中指出要实施餐饮业质量安全提升质量工程。“民以食为天,食以安为先”,只有解决了老百姓吃的问题,国家才能安定团结,国家的发展才能更稳更快。作为一名餐饮服务监管工作者,不但要有高度的责任感还要有神圣的使命感。我们的工作不但关系到个人的荣辱得失还关系到千家万户的健康。因此在工作思想上首先应该和党、国家及上级主管部门保持高度一致。围绕年度工作重点,以强有力的工作队伍、扎实的工作作风、饱满的工作热情,推动餐饮业质量安全稳步提升。
总之,这次培训让自己真正“学有所获、获有所得、得有所用”,也将是我人生征途中的一个充电器、一个加油站、一盏航标灯……。我将以此次培训为契机,加强学习、提高素养、与时俱进、开拓创新,使自身工作再上一个新台阶,不辜负领导对我的关怀和帮助。
餐饮服务心得体会 篇3
餐饮服务心得体会
篇一:餐饮服务心得体会范文
在这里我学到并且提倡如何搞好优质服务,掌握七大要素:
1、微笑 在餐饮日常经营过程中,要求每一位员工对待客人,都要报以真诚的微笑,它应该是不受时间、地点和情绪等因素影响,也不受条件限制.微笑是最生动、最简洁、最直接的欢迎词.2、精通 要求员工对自己所从事工作的每个方面都要精通,并尽可能地做到完美.员工应熟悉自己的业务工作和各项制度,提高服务技能和技巧.千里之行,始于足下, 要想使自己精通业务,上好培训课,并在实际操作中不断地总结经验,取长补短,做到一专多能,在服务时才能游刃有余,这对提高餐饮的服务质量和工作效率、降低成本、增强竞争力都具有重要作用.3、准备 即要随时准备好为客人服务.也就是说,仅有服务意识是不够的,要有事先的准备.准备包括思想准备和行为准备,作为该准备的提前做好.如在客人到达之前,把所有准备工作作好,处于一种随时可以为他们服务的状态,而不会手忙脚乱.4、重视 就是要把每一位客人都视为上帝看待而不怠慢客人.员工有时容易忽视这一环节,甚至产生消极服务现象.这是员工看他们穿戴随便,消费较低, 感觉没有什么派头等表面现象而产生的.而现实生活中,往往越有钱的人,对穿戴方面都特别随便,这是他们自信;而衣服根本不能代表财富的多少.我们在这一环节上,千万不能以貌取人,而忽略细微服务,要重视和善待每一个客人,让他们心甘情愿地消费.我们应当记住客人是我们的衣食父母.5、细腻 主要表现于服务中的善于观察,揣摸客人心理,预测客人需要,并及时提供服务,甚至在客人未提出要求之前我们就能替客人做到,使客人倍感亲切,这就是我们所讲的超前意识.6、创造 为客人创造温馨的气氛,关键在于强调服务前的环境布置,友善态度等等,掌握客人的嗜好和特点,为客人营造家的感觉,让客人觉得住在餐饮就像回到家里一样.7、真诚 热情好客是中华民族的美德.当客人离开时,员工应发自内心的、并通过适当的语言真诚邀请客人再次光临,以给客人留下深刻的印象.现在的竞争是服务的竞争,质量的竞争,特别餐饮业尤为激烈.服务的重要性是不言而喻的,我们运用各种优质服务,形成自身的服务优势,以期其在激烈的市场竞争中创造更高的客人满意度,使餐饮立于不败之地!每个职业都需要讲求团队精神,在快乐迪也一样.生意比较忙时,同事间都能互相谅解并齐心分担遇到的麻烦.平时也有遇到比较刁钻的顾客,一人有难,其他同事也会及时上去调节纷争,使情形不再恶劣.每个人员分工明确、工作积极,真正在行动上做到了一个好汉三个帮的效果.平时,我也会和顾客谈天,了解他们所喜欢的歌曲并推荐新曲让顾客满意而归.这样就多了几个回头客,让顾客推荐朋友提高了消费率.之后我也会做一些小结,这样日积月累,使我的服务更能为顾客所接受和喜欢.作为一名服务人员,也会碰到一些挫折和无奈.有些人会觉得小小的一名后勤人员是微不足道的,有些人认为我这个职业是低下而不为人尊重的,可是我要说的是:条条道路通罗马,我为服务别人而快乐,我为能在这里工作而幸福!我能为这个集体工作而自豪.我认为我的职业就像一个表,表面转动的时针能给大家带来时间和欢乐,而里面转动的微小的零部件则是大家难以看到的,但却是必不可少的.当然学无止境,学到还得运用到以后的工作中,希望领导能多加督促,同事能互相学习,在以后的工作中提高服务效率,努力做到一名优秀的服务工作人员.让顾客在欧迪娱乐世界感受到不一般的快乐
篇二:
本人从学校出来工作至今已将近10年时间了,换过无数的工作。发现自己还是更喜欢餐饮服务行业,喜欢和顾客打交道,特别喜欢和老外打交道,因此,相对自己所做过的其他行业来说,我更加的投入,做事也更加有激情。立足现在,展望未来。结合多年来的工作经验,现在我有几点自己对餐饮服务的看法,如下:
俗话说:顾客就是上帝,顾客就是我们的衣食父母。那么,如何才能让顾客在每次消费过后对我们仍依依不舍的眷顾呢?从而想下次再来呢?答案很简单:优质的环境+优质的产品+优质的服务。
1.优质的环境。在顾客一进入餐厅,就能感觉到轻松,舒适,如家般的感觉。
2.优质的产品。以娴熟,精细到位的做工为顾客量身定做出更好,更美味的产品。尽管众口难调,但我们也要尽力打造出自己的特色和品牌(竞争力)。
3.优质的服务。无论你做什么的,在面对顾客时,首先上场的应该是优质的服务,你服务好了,顾客才会有进一步再此消费的欲望。即使你的产品或环境等某些客观因数让顾客不甚满意,但你优质的服务也会让他感动,好的话,或许他还会给你一些好的意见或者建议,从而让你找出不足,继而不断的改进和完善。在我从事餐饮服务这三年当中,遇到过不少这样的例子。产品不好,但顾客下次还来,是冲着我们优质的服务而来的,他相信我们会改进,会一次比一次做得更好。所以,要使顾客满意不难,这就要求我们平时在面对顾客时,应该微笑多一点,服务多一点,态度好一点。
另外,还有一点也是最重要的,那就是我们公司内部的管理问题。各部门之间一定要密切配合好,不要为一点点鸡毛蒜皮的事而影响整个公司的发展,要学会顾全大局。大家要团结,上下一条心,我们每个人都是这个团队的一分子,每个人都有义务和责任为单位的发展而作出贡献。公司为我们提供了一个展现自我,表现自我的平台,使我们有机会实现自己的人生价值,所以我们要怀着一颗感恩的心态去努力工作。公司发展了,自己也得以进步,两全其美,何乐而不为呢?
以上是本人对餐饮服务的一些个人看法,由于本人才疏学浅,尚有诸多不足之处,还望大家多多指教,给予一些好的意见或者建议。再此,本人表示衷心的感谢!
篇三:
从这次餐饮服务员,改变我认为干餐饮服务员是没有前途的消极想法;树立了干一行,爱一行的思想,知道了一个人是否有所作为,不在于他从事何种职业,而在于他是否尽心尽力把所从事的工作做好。具备了我的从业意志和端正了我的工作态度;知道了成功服务员应有的素质,从而增强我的从业意识,立志要么不做,要做就做一个有理想、有道德、有知识、有纪律的合格服务员
我学会了服务宾客的原则;服务宾客的程序;服务中工作细则;宴会出菜程序;托盘的技巧及端托行走的步伐;铺台、摆台的注意事项;换烟灰缸的重点;点菜、写菜单、取消菜式的注意事项及推销菜品的技巧;斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知识;处理客人投诉及服务工作突发事件对应技巧;餐厅开市的准备工作及收市的注意事项以及各种服务礼仪、餐饮卫生知识、消防知识等等。使我成为一个优秀的服务员奠定了基础。
在这次服务员兼职工作中我总结出作为一个优秀服务员要具备。
热爱你的工作:当你热爱自己的工作,你就会快乐地、更容易地做好你的工作。我们要让就餐的人们获得健康、能量与良好的服务。你就可能将平凡的工作做得不同凡响。而企业最需要的人就是热爱工作的人。
迅速熟悉工作标准和方法:为了自己的企业和自己在激烈的竞争中获胜,我们必须能够尽快地投入工作并胜任工作,以提高工作效率。
要有勤奋的精神:餐饮工作主要是手头工作,通常不会过重,多做一些与不会累坏。所以我们要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主动地工作,主动地寻找工作。一勤天下无难事的俗语说出一个很深刻道理,只要你勤奋成功的大门就为你敞开。餐厅服务员工作心得
要有自信心:与金钱、势力、出身背景相比,自信是最重要的东西,自信能帮助人排除各种障碍、克服各种困难,相信自己是最优秀的。
要学会做人:做人就是做一位敬业、感恩、乐于助人、讲职业道德的人,真诚做人、认真做事,事业将会更成功
责任:就是以公司利益为重,对自己的工作岗位负责;就是为客人负责,给客人提供优质的出品与服务;就是敬无在,即使没有人监督你,你也会认真地做好工作,这就是责任的表现。
平常心面对工作中的不公平:在工作中没有绝对的公平,位在努力者面前,机会总是均等的。没有一定的挫折承受能力,今后如何能挑起大梁。
团队:发挥团队精神是企业一致的追求,餐饮企业的工作由多种分工组成,非常需要团队成员的配合。具有团队精神、善于合作的员工和企业都更成功。
这次的兼职给我的体会非常的深刻,我觉得我们做每一件事情都是,每天进步一点点:积沙成塔、积少成多,很多成功者就是积累一点点小而成大器的。每天创新一点点,是在走向领先;每天多做一点点,是在走向丰收;每天进步一点点是在走向成功。
篇四:
加入无忧一年了,在这一年的时间里通过无忧我从事了多份不同类型的兼职工作这为我以后步入工作岗位垫定了比较良好的基础也为我以后步入社会提供了一定的经验.在这我就谈谈给我感触比较深刻的餐饮服务工作带给我的工作心得吧.今年暑假在苗乡酸汤鱼火锅城进行了为期两个月的服务工作,在那里每天都必须进行定时的半小时会议着重强调作为一名合格优秀的服务员应具备的素质,要如何去为顾客提供最优质的服务,如何让顾客放心满意;上岗前必须进行一星期的餐饮知识培训合格者方可上岗,在那里真正的体验到了在工作中团队精神的重要性,那自然而然形成一个整体协作,有条不紊的默契.伴着苗乡是我家,红火靠大家的口号我把那当成了一个温暖的大家庭,在这样一个大家庭里我进一步增强了工作的责任心,让我变得更加自信更加坚强,也让我对工作更加认真严格要求自己,严谨个人的作风,注重个人形象!经过努力得到了经理的器重让我兼任了领班的职务.一次次的工作让我得到了各种不同一般的体会与感受,也许在以后的人生中将要面临更为激烈的挑战,前方等待我的路途不论有多么的艰险,我始终相信宝剑锋丛磨砺出,梅花香自苦寒来.相信这些经历将能为我以后的人生带来更多的精彩!
餐饮服务心得体会 篇4
餐饮服务心得体会
我们有一些启发后,通常就可以写一篇心得体会将其记下来,这样我们就可以提高对思维的训练。那么好的心得体会是什么样的呢?以下是小编收集整理的餐饮服务心得体会,希望能够帮助到大家。
餐饮服务心得体会1加入无忧一年了,在这一年的时间里通过无忧我从事了多份不同类型的兼职工作这为我以后步入工作岗位垫定了比较良好的基础也为我以后步入社会提供了一定的经验。在这我就谈谈给我感触比较深刻的餐饮服务工作带给我的工作心得吧。
今年暑假在苗乡酸汤鱼火锅城进行了为期两个月的服务工作,在那里每天都必须进行定时的半小时会议着重强调作为一名合格优秀的服务员应具备的素质,要如何去为顾客提供最优质的服务,如何让顾客放心满意;上岗前必须进行一星期的餐饮知识培训合格者方可上岗,在那里真正的体验到了在工作中团队精神的重要性,那自然而然形成一个整体协作,有条不紊的默契。伴着“苗乡是我家,红火靠大家的”口号我把那当成了一个温暖的大家庭,在这样一个大家庭里我进一步增强了工作的责任心,让我变得更加自信更加坚强,也让我对工作更加认真严格要求自己,严谨个人的作风,注重个人形象!经过努力得到了经理的器重让我兼任了领班的职务。
一次次的工作让我得到了各种不同一般的体会与感受,也许在以后的人生中将要面临更为激烈的挑战,前方等待我的路途不论有多么的艰险,我始终相信“宝剑锋丛磨砺出,梅花香自苦寒来。”相信这些经历将能为我以后的人生带来更多的精彩!
餐饮服务心得体会2根据酒店关于开展“微笑服务、优质服务”为主题的优质服务月活动,我部门于6月1日召开处领班级以上会议。在认真领会了文件精神的基础上,根据部门的实际情况:力争做到“有安排、有落实、有特色”。
一、加强组织领导,认真组织实施
在部门经理李经理的指导下、范经理的督促下,制定并下发开展“服务质量月”活动的具体措施,要求各部门提高认识,加强领导,切实做好动员,把书面培训与岗位服务紧密结合起来;抓好落实,要以质量月活动为契机,营造“人人关心服务、人人重视服务”的氛围。
二、开展各种培训,提高质量意识
1、为了提高部门各项工作的质量、完善部门各项管理工作、争创优质服务品牌、树立良好的部门形象,进一步提升餐饮管理层的整体素质。结合部门实际,六月份在服务质量月活动中开展了形式多样的领班级培训工作。同时利用服务质量月活动的主题及活动内容,部门重新整理更新了部门资料(餐饮部管理制度汇编),使部门动作流程更规范。
2、为了给宾客提供“标准、规范、高效、优质”的服务,七月定为服务员培训学习月,部门组织各分部门认真学习各项规章制度、岗位职责以及岗位工作操作规程,切实提高工作理念水平和工作责任意识。
三、强化业务培训,突出服务质量工作重点部门前期成果丰富,
领班郑文华多次受到客人表扬,员工对客服务、仪容仪表、个性化服务也比以前有了质的改变。通过部门培训使餐饮全体员工再一次提高了服务质量,让每一个员工再一次加深服务意识并认识到微笑对于个人、工作、客人和酒店的重要性。同时再一次促进在工作和生活中以积极的心态、礼貌的态度、温馨的笑容对待客人、同事。
四、抓住重点,自查自纠
八月份定为复查月,结合餐饮自身的工作特点和工作性质,以员工守则为准绳,针对日常餐饮管理、服务中存在的问题,部门出台了餐饮部工作考评标准细则(百分制);并由xxx牵头组织了部门质检部。质检部工作:每周一对各分部门举行质检、督促参加分部门培训、营业时间走动式检查。通过以上措施,实现“六个进一步”的目标,即:服务意识进一步增强;服务态度进一步端正;服务行为进一步规范;服务效能进一步提升;服务质量进一步提高;服务纪律进一步加强。
餐饮服务心得体会3时间总是那么匆忙的转眼间就悄然离去了,转眼就要迎来我们两周年的店庆了,这也就意味着我入职火候两年了,随着火候的壮大,承蒙各位领导及同事的支持与帮助,我站在了楼面主管这个位置上,在此我表示衷心的感谢,谢谢我亲爱的家人们!
作为一名楼面主管,我扮演的角色的承上启下,协调左右的作用,每天面对的收繁杂琐碎的,有着挑战的工作,而各项工作都是本着提高服务质量,提高工作效率为目的的,而我的另一职责就是让工作有条理性,努力配合经理做好管理工作,本着实事求是的原则做到上情下达。下情上报。
现在的餐饮竞争收服务的竞争,质量的竞争,我们的亲情式服务;首先要求我们做到是:微笑:每位员工对待客人,都要报以最真诚的微笑。微笑是最主动最简洁,最直接的欢迎词,同时我们应该重视和善待每位客人,让他们心甘情愿的消费,我们更应该记住,客人就是我们的衣食父母,再者就是准备,凡事预则立不预则废,既要随时准备好为客人服务,做好一切餐前准备工作,包括思想准备,将自己调整到状态,时刻微笑,热情的准备迎接我们的衣食父母,同事之间做到团结友爱,相互帮助共同进步。
餐饮服务心得体会4光阴荏苒,时光飞逝,回顾这一年的工作,在餐厅领导及各位同事的支持与帮助下,我严格要求自己,按照酒店的要求,较好地完成了自己的本职工作,通过一年的学习,工作质量有了新的提升,现将一年来的工作情况总结如下:
一、日常管理工作
在餐厅这个大家庭里,主管扮演的角色是承上启下,协调左右的作用,我们每天面对的是繁杂琐碎的、富有挑战性的工作。在这一年的工作中,我本着提高服务质量,提高工作效率为目的,让工作有条理性,融入到每一项工作当中。努力配合经理做好餐厅的管理工作,本着实事求是原则,做到上情下达,下情上报。本酒店的宴会接待任务比较重,一年来多次接待了重要宾客及宴会,总体都比较顺利地完成了。但在接待时也有些做得不够恰当,所以在今后的接待中会更注重这些问题,争取做到最好。
二、自主学习
在下班时间,我也会抽空加强自身学习,提高业务水平,做到更优秀。我深知自己的学识,能力等还不足,所以总不敢掉以轻心,需要向书本、领导以及同事学习。这样下来感觉自己一年来还是有了一定的进步,在管理能力,协调能力及处理问题等方面,有了进一步的提高。
三、工作心得
一年来,在餐厅的工作总结起来也是颇有收获的:
1.能够以身作责,监督、检查服务人员做好服务工作。
2、能够协助餐厅领导做好餐厅部的日常工作,全面协调、管理、检查,合理安排当班工作。
3、配合酒店领导做好各项重要接待
4、在一年的工作期间,能够妥善处理工作时发生的问题和客人的投诉,有疑难问题及时上报酒店领导。
5、做好餐厅的安全、节能、卫生工作。
6、重视培养与员工的感情,做好服务工作的同时,做到团结友爱、相互帮助、共同进步。
虽然我认真地开展工作,但也存在一些问题和不足,主要表现在:
1、对于中餐厅面的工作,我才接触半年多,许多工作我是边做边摸索,现场掌控能力有些许不足,以致工作起来不能游刃有余,工作效率有待进一步提高。
2、对于有些工作的完成还不够细,如在餐前餐后的检查中,餐中的监督以及硬件设施的维护及卫生检查上,不是十分到位。虽然有自主学习,但我深知自身的理论水平还不太高,对于中餐业务知识,大型宴会,高档宴会的服务技能不精。
餐厅的不足:
1、出品质量有时不够稳定,上菜较慢。
2、厅面的服务质量还不够高。
针对以上提出的问题及不足,新的一年的工作应该是从零开始的,需要尽快的上手,理顺工作重点。
四、明年的工作计划
1、积极认真配合领导,搞好餐厅日常的管理工作。
2、加强学习,拓展知识面,借鉴同行业的优缺点,灵活运用自己的实际工作中,优化工作质量。
3.、加强对硬件设施的维护及卫生检查上,给客人舒适之感。
4.、针对一些新员工和操作不规范,在服务过程中现场纠正指导,多培训演练,提高员工的业务水平。
5、对厨房出品卫生和质量要严格把关。
6、加强节能的检查,平时多跟服务员讲解提高节能的意识.五、对餐厅管理的建议
1、加大对员工的培训,提高服务质量
2、重视人才储备和管理
3、加大餐厅各个分部的联系,提高工作质量
4、加强物品的六常法管理,提高工作效率
相信在我们餐厅同事的努力下,一定可以在今年的接待中再创佳绩!我在此也衷心的祝愿泉州迎宾馆的发展越来越好!
餐饮服务心得体会5如何让客人满意?是一个值得我们餐饮人思索的问题,客人满意了才会再来,企业才会有效益,才能继续往前走。简单点说就是客人需要什么,我们在条件允许的前提下,最大化地去满足客人。在谈到这问题的时候,我们先去了解一下,餐饮业的起源、发展,及客人的需要。了解一下目前紧迫的行业状况。
我们的祖先历经茹毛饮血的时代。直至发现了火,便有了熟食,到了夏商周时期,在王朝的国家机构中就有了负责管理厨房的“疱正”,就是现在所说的厨师长,饮食如同中国几千年悠久的历史文化,人类文明的发展在近两百年来是最为突出的,餐饮-这个第三产业,在以国家繁荣昌盛的大好背景之下,也得以迅猛发展,如今各种食肆遍布街头巷尾,中西餐厅玲珑满目。
早在80年代初,受“割资本主义尾巴”的影响,饭店少,人们刚从60年代的大饥荒中“解放”出来,因为客人没有那么多的选择空间,即店方生产什么,客人就吃什么,客人呈被动一面。在电影《端盘子的姑娘》中足以反映出来,那时的餐饮经营局面,用现代营销学的术语来说是“以产定销”
80年代末90年代初,随着经济的发展,加上餐饮业的门槛比较低,大量投资者前扑后涌进入餐饮业,餐饮业市场的竞争骤然激烈,街上餐饮店的招牌换个没完,有人站起来了,也有人倒下去,不时传来,哪里又有新店开张了。这个时期客人的选择余地就大了,餐饮的经营方式也就由“以产定销”转变为“以销定产”即店方要去洞察、了解目标客户需要什么样的环境、食物、服务,店方就提供什么,去迎合客从的需要。现代资讯发达,没有哪家店会抱着两个招牌菜当作“尚方宝剑”的,今天你出一个新菜,明天我带人去试一下,后天我也就可以做一个跟你差不多的菜式出来了。那么综合地提高服务人员素质,出品质量,用餐环境,企业信誉是立足于“枪林弹雨”般激烈竞争中的必然趋势了。
这样在有限的客源里,就行成了“僧多粥少”的局面,客人是否满意,决定着客人下次是否会重复光临,直接影响到店方的效益,美国的心理学家马斯洛先生曾说过:“人的一切活动源泉来自需要”那么客人究竟需要什么?怎样才能让客人满意呢?
品尝风味的需要:现在不少的餐饮店里设有卡拉ok也有舞蹈表演等,但这些永远只是辅助设施,最主要客人是以吃的名义而来的,常规来说我们和朋友一起去吃饭,也会说到今天去哪里吃,吃湘菜还是吃粤菜,在吃的过程中也一定会谈到,菜式的口味问题等,为什么我们各中餐门店除保持传统招牌菜外其它菜式风味都不拘一格,我想是有一定道理的。
营养的需要:正常的营养摄入可维持正常的身体机能,躯干组织的生长,才有充沛的精力来完成一天的工作,在欧洲发达国家,按照人口比例来计,平均4人就有一个营养保健师。在中国平均200人才有 个,这是发达国家与发展中国家人们对健康的认识程度与生活水平的差异,目前在上海的高档食肆已有营养配餐师的出现,人们随着经济水平的不断提高也越发地关注身体的健康,这是将来这个行业的发展必然趋势,按照中医理论,药补不如食补,比如说现在的安利营养品那都是从食物中提取出来的,如果饮食得当,一定是可以吃出健康的。
受欢迎的需要:宾至如归这个词被广泛运用于酒店、餐饮服务业的宣传中,即是客人您到我这里来了,就是到您自己家里了,怎样营造家的温暖家的温馨,想必是我们餐饮人,应该思索的。保安泊车、迎宾领位、服务员引座都是值得注意的,如果你去别人家里做客,你一定需要主人家的灿烂的笑脸和热情的态度。
安全的需要:食客与店方的对簿公堂已是屡见不鲜了,如果说你要是因为店方的直升电梯故障而困在其中,或是因为店方座椅不牢固而导致你摔伤,或是因为餐厅或鱼池地面有水渍而滑倒,或是服务员不小心汤汁烫伤你;或是你在用餐期间财物被盗,想必你在和家人朋友或是商务宴请中的欢乐场面也会让你黯然失色,让你神伤。保护自己的身体和财物是人的本能。
卫生的需要:“病从口入”当然这也不是完全性的,我自己有一个习惯,去外面吃饭一定会第一时间叫上一杯滚烫的白开水先烫一下餐具,会拿起酒杯对着杯光照一下,检验一下是否干净,如果你去饭店吃饭,服务员工作服皱皱巴巴污迹斑斑,伸出一只黑乎乎的手给你换骨碟;环境卫生又很差,待会上来一个菜里面又有异物;你也许很难有勇气再吃完“下半场”。这样的经历对你而言一定是一场噩梦。
受尊重的需要:“顾客至上”一词体现的是,客人在店家心目中,至高无上的.地位,外国人说的“顾客是上帝”。记得刚做营业代表时期曾接待一位穿着方口土布鞋的、服饰极为朴素的客人,这种客人根平常那些衣着考究的客人相比真是不屑一顾,他点了干鲍、燕窝,让我为之一怔,后来又看到了他放在餐桌上的宝马车钥匙,也就不感到奇怪了,不以客人的穿着给客人下定义,不以貌取人,不以某些客人的身体缺陷而岐视客人,不以客人消费多少待客,按照企业“以客为尊”的宗旨一视同仁、真诚地对待每一位客人,切不可出言不逊而伤害到客人。物有所值的需要:就说日常生活中,鞋子有几十元乃至上几千元的,当然价格的差异,品质或品牌也是不一样的,每个人依据自己的喜好和可支付能力,量力而“购”,如果你花上千元购回了一双实际品质价格只值几十元的鞋子,你的第一反映肯定是受骗了,你会很气愤,你会考虑维权。花钱不是问题,花大价钱是对高品质的需求,前些年一些“急性子”商人用纸皮做皮鞋,而一度导致此行业停滞不前及诸多不好影响的教训是深刻的切肤之痛。
显示派头、要面子的需要:“民以食为天”酒桌也是中国的一种文化,吃喝玩乐,吃是排在首位的,很多事情的达成也离不开这一环节,举办方安排的接待是否成功,也将直接影响到,受邀请人和邀请人的情绪,直至影响到双方洽谈事件的进展是否顺利。为了表示诚意举办方,为提高宴请的高要求,需要高档次高品质的食品酒水,来显示排场。那么我们请厨师长做一个现场烹饪的菜式,送上一道点心,经客人的同意敬一下酒,最后负责跟单的管理层亲自在客人面前做好堂做水果。在一系列的过程中,让客人体会到我们的重视。如果是你,你不会不满意吧!。
认识新事物的需要:视觉审美彼劳,应该是对每件事物都是一样的,因为人不光对旧的事物是有情结的,对新的事物更为有好奇心,因而产生了新人、新产品、新事物,就从大多数人都喜欢穿新衣服这一点来说吧,每家店也是这样,时常受着客人这样的考验。如果一家餐饮店几年下来,什么都没有一点改变,一定会让人有些没有新鲜感。如果适当地改变一下布局、摆设、菜品不断推陈出新、让与客人亲密接触的菜谱经常换换“脸面”也好,服务人员换换工作服也好等等,健康美味,也是源自“新鲜”嘛。
餐饮服务心得体会6当清晨睁开双眼,点开手机看下时间,无意间翻到了日历,数一数来到中航物业银河大厦项目培训中心的日子不知不觉已是一年,这一年经历了很多,感触也很多,那个当初刚进入社会懵懂的小女孩如今也对世事逐渐有了些许认知。
作为一名餐饮服务员,对于工作的理解已不再像以前想象的那么轻松、简单。美味的佳肴、得体的仪容、端庄的礼仪,基本的礼貌用语,微笑着面对每一位客人,我们坚信用心的服务会给客人留下美好的印象。俗话说,“在岗一分钟,做好一秒钟”,除了基础的服务工作,每天的日常打扫及整理工作,也需做到面面俱到,只为给宾客提供良好的就餐环境。
细节决定成败,作为迎宾员时,每当遇到下雨天,提前准备一点纸巾或是雨具。在宾客到达的时候及时递上一到两张纸巾让他擦擦身上的雨水,或是亲自到门口用准备好的雨具迎接一下客人,效果肯定比你一直站在迎宾台展示职业性的微笑要好很多,虽然只是一个小小的举动,但是客人会感受到你热情的服务,会觉得你是在为他着想,正所谓:“礼”轻情意重,雪中送炭的温暖叫人怎能不感动?又如客人预定生日宴会的时候我们在开餐之前就可以提前为他准备一份长寿面,等端上桌后轻轻挑出来一根来,搭在碗边上双手盛给寿星,并说上一句:长寿面,长出来,祝你福如东海,寿比南山。客人纷纷感慨“中航物业实在是贴心”。在宴会结束后及时帮客人拉开座椅,递上衣物,检查是否有遗漏,礼貌问候客人。这样真正体现了我们的真情服务,看似不起眼的小事可在客人心中会感受到这份暖暖的真情。
记得有句谚语说过:你怎样对待别人,别人就会怎样对待你,其实客人也是一样,当我们给予客人优质服务的同时,客人也会有不一样的体会。只要我们始终相信“赠人玫瑰,手留余香”,在为自己创造财富的同时,不断为客户提供更优质的服务体验,让客户切实感受到“我们多努力,让您更满意”的服务理念。
餐饮服务心得体会7本人自从20xx年从学校出来工作至今已将近10年时间了,换过无数的工作。发现自己还是更喜欢餐饮服务行业,喜欢和顾客打交道,特别喜欢和老外打交道,因此,相对自己所做过的其他行业来说,我更加的投入,做事也更加有激情。立足现在,展望未来。结合多年来的工作经验,现在我有几点自己对餐饮服务的看法,如下:
俗话说:顾客就是上帝,顾客就是我们的衣食父母。那么,如何才能让顾客在每次消费过后对我们仍依依不舍的眷顾呢?从而想下次再来呢?答案很简单:优质的环境+优质的产品+优质的服务。
1、优质的环境。在顾客一进入餐厅,就能感觉到轻松,舒适,如家般的感觉。
2、优质的产品。以娴熟,精细到位的做工为顾客量身定做出更好,更美味的产品。尽管众口难调,但我们也要尽力打造出自己的特色和品牌(竞争力)。
3、优质的服务。无论你做什么的,在面对顾客时,首先上场的应该是优质的服务,你服务好了,顾客才会有进一步再此消费的欲望。即使你的产品或环境等某些客观因数让顾客不甚满意,但你优质的服务也会让他感动,好的话,或许他还会给你一些好的意见或者建议,从而让你找出不足,继而不断的改进和完善。在我从事餐饮服务这三年当中,遇到过不少这样的例子。产品不好,但顾客下次还来,是冲着我们优质的服务而来的,他相信我们会改进,会一次比一次做得更好。所以,要使顾客满意不难,这就要求我们平时在面对顾客时,应该“微笑多一点,服务多一点,态度好一点。”
另外,还有一点也是最重要的,那就是我们公司内部的管理问题。各部门之间一定要密切配合好,不要为一点点鸡毛蒜皮的事而影响整个公司的发展,要学会顾全大局。大家要团结,上下一条心,我们每个人都是这个团队的一分子,每个人都有义务和责任为单位的发展而作出贡献。公司为我们提供了一个展现自我,表现自我的平台,使我们有机会实现自己的人生价值,所以我们要怀着一颗感恩的心态去努力工作。公司发展了,自己也得以进步,两全其美,何乐而不为呢?
以上是本人对餐饮服务的一些个人看法,由于本人才疏学浅,尚有诸多不足之处,还望大家多多指教,给予一些好的意见或者建议。再此,本人表示衷心的感谢!
附:服务行业心得体会
服务行业是一个以顾客为中心,注重顾客体验,满足顾客日常需求为目的的有偿或者无偿的行业。一般是通过政府或者社会机构向公众提供的,解决公众日常需求业务的行业,例如交通、通信、餐饮、医疗、能源等等。
可能大家都有过搭乘出租车,去饭店用餐,去宾馆住宿或者乘坐飞机的经历。作为一个普通消费者,谁都希望自己能被服务提供者投以最高的关注度,解决自己的实际问题的同时又为自己带来最舒适的体验。
我之前也有从事过餐馆服务员、4S店收银这样的服务工作,为私人老板打过工,再后来进入安利公司成为仓务助理,公司服务的流程要求越来越复杂,标准越来越高,神秘访客对于服务考核的内容也是越来越细化。从一开始的懵懵懂懂、不知所措到能够熟练的招呼客人提供菜品或者办理业务,从一个打招呼都不太标准的普通服务员到知道从客人踏进店门的第一步就知道该如何向顾客提供更为完善的服务,每一次改变都是对自我的进一步提升。作为一个提供服务的人,首先最重要的一点,是要放下你的身段,无论你之前做过什么事情从事过什么行业,在你换上服务员工服站在面对顾客的位置上的那一刻起,从心态上首先要成为一个谦卑、温和和一个善于聆听别人的人,一切要以顾客为导向,最大程度上满足顾客的需求。
当然,拥有发自内心的“正能量”(国外称之为Mojo)能帮助你在服务岗位更能发挥出你的个人魅力。当你的内心是充满阳光、欣喜与分享精神的时候,你对于自己工作内容非常喜爱的时候,当顾客对于你的工作表现非常满意而对你发出赞美的时候,你会感觉到这样的“正能量”会愈加帮助你在这样的工作中获得更多的回报。或许回报不一定非得是物质上的,最起码你可以获得一个很轻松愉悦的心情,和别人如何相处交流的经验,以及自己或者他人对自己从事工作的积极正面的肯定。
有时候,顾客会因为一些产品或者服务提供不到位等原因上门投诉或者申诉,作为服务行业最基本的原则当然是将心比心?如果我买到了东西这么短时间坏了或者让我等了这么久怎么还没有弄好,但凡顾客有焦躁甚至恼怒的心理都是可以理解的。但作为员工我的经验告诉我一定要按照顾客的具体的情况,结合公司制订的详细规定进行反馈和及时处理。首先要及时安抚或者排解顾客的不良情绪避免事态恶化,把情绪失控的顾客尽量带离事发地点并向相关管理人员及时反映情况并跟进处理。其次,向经验丰富的前辈请教顾客的问题该如何处理,并主动学习弥补自己的不足,以后遇到相同或者类似的情况尽量自己解决。最后,矛盾的原因和主要责任要及时划分清楚,按照标准的流程,寻找相关的对策予以解决。凡事都有轻重缓急,把顾客反映的问题一一罗列,能最快速度解决的,矛盾最突出的问题放在首要位置解决,并尽量在第一时间回复顾客,让顾客有被重视的感觉。
其实,服务业就是一面镜子,反应了员工的工作状态,一个公司的企业文化,甚至可以折射出一个社会的人文道德水平。在后现代注重体验的当今社会,愈是服务意识高的行业,其所能提供附加价值也就愈多。不论是从提升顾客体验度,提升自我素质的角度,还是从为公司赢得更不错的业绩出发,做好服务工作是所有工作中不可或缺的重要一环!当你从事过一段时间的服务业,你会发现它会使我们变得更豁达、更宽容、更丰富也更美丽!
餐饮服务心得体会8本人从学校出来工作至今已将近10年时间了,换过无数的工作。发现自己还是更喜欢餐饮服务行业,喜欢和顾客打交道,特别喜欢和老外打交道,因此,相对自己所做过的其他行业来说,我更加的投入,做事也更加有激情。立足现在,展望未来。结合多年来的工作经验,现在我有几点自己对餐饮服务的看法,如下:
俗话说:顾客就是上帝,顾客就是我们的衣食父母。那么,如何才能让顾客在每次消费过后对我们仍依依不舍的眷顾呢?从而想下次再来呢?答案很简单:优质的环境+优质的产品+优质的服务。
1。优质的环境。在顾客一进入餐厅,就能感觉到轻松,舒适,如家般的感觉。
2。优质的产品。以娴熟,精细到位的做工为顾客量身定做出更好,更美味的产品。尽管众口难调,但我们也要尽力打造出自己的特色和品牌(竞争力)。
3。优质的服务。无论你做什么的,在面对顾客时,首先上场的应该是优质的服务,你服务好了,顾客才会有进一步再此消费的欲望。即使你的产品或环境等某些客观因数让顾客不甚满意,但你优质的服务也会让他感动,好的话,或许他还会给你一些好的意见或者建议,从而让你找出不足,继而不断的改进和完善。在我从事餐饮服务这三年当中,遇到过不少这样的例子。产品不好,但顾客下次还来,是冲着我们优质的服务而来的,他相信我们会改进,会一次比一次做得更好。所以,要使顾客满意不难,这就要求我们平时在面对顾客时,应该“微笑多一点,服务多一点,态度好一点。
另外,还有一点也是最重要的,那就是我们公司内部的管理问题。各部门之间一定要密切配合好,不要为一点点鸡毛蒜皮的事而影响整个公司的发展,要学会顾全大局。大家要团结,上下一条心,我们每个人都是这个团队的一分子,每个人都有义务和责任为单位的发展而作出贡献。公司为我们提供了一个展现自我,表现自我的平台,使我们有机会实现自己的人生价值,所以我们要怀着一颗感恩的心态去努力工作。公司发展了,自己也得以进步,两全其美,何乐而不为呢?
以上是本人对餐饮服务的一些个人看法,由于本人才疏学浅,尚有诸多不足之处,还望大家多多指教,给予一些好的意见或者建议。再此,本人表示衷心的感谢!
餐饮服务心得体会920xx年4月24日至28日,国家食品药品监督管理总局高级研修学院第二十七期餐饮服务食品安全监管技能培训班在重庆世纪同辉酒店举行,我有幸和全国各地餐饮监管战线上的300余名同仁共同参加。参加工作十几年,第一次参加这样高规格的培训,使我对餐饮服务监管工作有了新的认识,新的了解。这次学习开阔了视野,拓展了业务知识,提升了自身业务能力。现将学习的几点体会总结如下:
一是内容丰富。5天时间,听到了国家总局研修学院杨秀松教授(规范起草人)主讲的《餐饮服务食品安全操作规范》;辽宁省鞍山市局副局长刘淑妹主讲的《餐饮服务食品安全行政处罚程序与执法文书》;沈阳市食品药品稽查支队副支队长张春伟主讲的《餐饮服务食品安全监督与稽查》;广州市食品执法分局重大活动保障科洪文华科长主讲的《重大活动食品安全监管》;南昌市局食品药品稽查支队支队长(教授、硕士生导师)徐艳钢主讲的《食品安全事故应急处置》;还引入了鼎新集团质量控制体系的高级管理人才刘成章博士讲授《企业食品安全管理》。学习内容丰富、课程安排紧凑、培训紧张有序。
二是拓宽视野。各位授课老师都有着深厚的理论功底和丰富的实践经验,授课方式也是丰富多彩,让学员们在快乐中学习,在学习中收获。大家普遍认为,此次培训主题明确,师资力量配备合理,授课方式新颖。比如,总局研修院杨秀松教授,在谈到餐饮服务操作规范时指出,总局将在今年新出台一部规章、一个大纲、一套教材、一个题库、一个系统,促进企业履行主体责任,解决基层监管难题。鞍山市局杨淑妹副局长以自己丰富的办案经验告诉我们办案须严谨,但严谨中又不失灵活,教授了我们如何把握两者之间的关系。授课老师们讲的都是我们基层监管人员最想知道的事,谈的是我们最想解决的问题,教的是我们最适用的技巧,大家受益匪浅。
三是勇于担当。当今社会当今社会矛盾凸显、收入分配不公、干群关系紧张、食品药品不安全风险大量存在、监管系统改革频繁等等因素,导致很多人思想浮躁、诚信道德缺失。本次培训,授课老师们还教授了我们如何做人、如何履职、如何自我保护等方面的知识与技能。刘淑妹副局长教授我们要时刻牢记我们的职责使命,认真履行自身的工作职责,勤奋工作,严格按照法律程序办事,努力提高办事效率,真正做到“在岗一分钟、尽职六十秒”,在工作中不仅要提高自身的业务能力,确保广大群众的食品安全,更要学会利用法律的武器保护自己在监管过程中不被失职、渎职。
四是明确重点。当前党和政府把食品安全问题提升到一个空前的高度,社会关注度高,舆论燃点低,国务院在20xx年的食品安全重点工作中指出要实施餐饮业质量安全提升质量工程。“民以食为天,食以安为先”,只有解决了老百姓吃的问题,国家才能安定团结,国家的发展才能更稳更快。作为一名餐饮服务监管工作者,不但要有高度的责任感还要有神圣的使命感。我们的工作不但关系到个人的荣辱得失还关系到千家万户的健康。因此在工作思想上首先应该和党、国家及上级主管部门保持高度一致。围绕工作重点,以强有力的工作队伍、扎实的工作作风、饱满的工作热情,推动餐饮业质量安全稳步提升。
总之,这次培训让自己真正“学有所获、获有所得、得有所用”,也将是我人生征途中的一个充电器、一个加油站、一盏航标灯……。我将以此次培训为契机,加强学习、提高素养、与时俱进、开拓创新,使自身工作再上一个新台阶,不辜负领导对我的关怀和帮助。
餐饮服务心得体会10说实话,之前未曾接触过餐饮管理类的工作,感谢公司及领导让我对这块空白未触及行业有一个了解、学习、锻炼的机会。现就如何管理员工餐厅,提出几点本人认为应主抓的方向及要素,仅供参考,同时也希望领导及餐厅管理人员给出宝贵意见进行监督、指导,具体从管理内容、管理方式以及个人认为需加强或改善之处等几个方面进行简述:
一、管理内容
卫生方面现状描述:目前为止,我们员工餐厅卫生情况还比较理想,这和他们的内部管理及自身专业性有关,不论是厨房的内部环境还是用餐场所的桌椅、地面,卫生情况均较好。不过,在天气气候影响的情况下,地面潮湿易滑等问题,这个还没有很好的解决。应对措施:在继续保持原有良好卫生情况的条件下,针对天气等自然客观因素出现的问题,我们应预备可行性实施预案,确保卫生环境在任何条件下都做到更完美。
食品安全现状描述:目前为止,未出现过食品安全问题或事故。但应加强食品原材料采购的检验工作,特别是冷冻食品。应对措施:食品采购需通过正规渠道,有必要可对蔬果类进行农药测试等,冷冻食品材料的采购需注意日期,以免冷冻时间过长造成食品安全问题。我们供给的食品卫生干净、安全可靠,才能给顾客带来安全感、归属感。
菜品菜量现状描述:目前为止,客户反映最多的可能就是这方面的问题,当今社会物欲横流,远远摆脱了温饱阶段,人们对菜的要求也大大提高,要求色、香、味、温、形面面俱到。虽说我们只是员工餐厅,但是人们对菜品的追求一样不会减少。细想下,若是我们将员工餐厅的菜品做到求搭配精致、求色调美感,那会在客户之间得到不一样的效果,亦可获得口口相传美誉,同时对我们产业园引入好的企业具有一定的影响力。
应对措施:首先,在菜品美味之余,需多注重菜的切工样式,荤菜我们餐厅供应最多的是鸡、鸭、鱼类,若非整只或半只售卖的情况下,还是建议配菜人员将切工运用到位,求精美、细致。这样做的效果最重要的是方便食用,不至于看起来没有胃口,导致浪费食物。每次到回收间处稍留心点,就会发现剩余食物还是比较多的,此现象原因与菜品的样式及口味都有直接联系。
服务人员:
现状描述:作为餐饮来说服务起的是锦上添花的作用。这里的服务包括:餐厅整体服务人员的形象、气质、微笑、言行举止等等。我们餐厅的服务人员在这方面做得还是蛮到位的,不过在包厢服务方面有待加强、改进。
应对措施:继续保持良好的服务状态,包厢服务一般都是公司宴请客户,所以包厢服务是公司形象的展示,这方面可进行专人专职培训。
成本控制
现状描述:目前为止,从餐厅月营业报表及营业情况明细表上看,我们的餐厅运营成本远远大于餐厅收入,其中食品成本、人员工资占重头。
应对措施:成本控制是根本。从餐厅运行的角度分析,大致有下列方面需加强改善:厨房所出产的菜品毛利率如何?原材料的利用率?菜品的出成率?对水、煤、气、电的节约程度如何?采购的成本是否合理?厨房的人员结构是否合理?
二、管理方式
不定期巡视、抽查方式。
每周不定期巡查卫生情况、餐厅各项工作,抽样检查食物留样。
参与餐厅人员会议方式有必要时可参加他们的会议,听取各岗位人员的意见或建议。
依据详细考核表中的事项进行评分考核等方式每月考核表根据实际巡查、抽查情况正确反映,并及时督促餐厅管理人员改善、落实。
三、需加强及改善的小建议
菜品的样式,切工等菜肴口味可通过与客户沟通、调查、征询意见等方式改善、创新营造和谐、温馨的就餐环境,提升亲切感、归属感。
餐饮服务心得体会 篇5
我在奶茶厅工作了一年,虽然只是做一些简单的活,但是也确实学到了很多,感悟了很多。下面是我的工作总结,希望有缘人看到能够有所受益。
1.收钱结账一定要在前台结,这样可以节省很多不必要的时间。省去诸如转述而造成的时间,误差等机会成本。
2.一定要经常出现在老板的面前,只有经常出现在老板的面前,才能很快和老板搞熟关系,老板才会教会你更多的冷饮制作知识。
3.没有客人时一定要多和店里的人交流,而不是自己一个人窝在角落看杂志。年轻人要热情点。
4.尽量不要在老板眼皮底下犯错,虽然犯错是难免的,但是不要给老板看到,因为犯错毕竟会给别人留下马虎的印象。
5.一定要做好店里基本的工作,希尔顿的创始人的第一份工作也是从清洗好厕所开始,做好基本的卫生工作是对自己的交待,也是对客人的负责。
6.客人付钱时一定要问客人有没有零钱。这样才能保证店里有足够的零钱找给客人。
7.要熟悉菜单,如果看到菜单有变动要及时更新你脑海中的菜单内容。
8.一定要保持谦虚的态度,要记住三百六十行行行出学问,要不断学习。
餐饮服务心得体会 篇6
餐饮店服务员工作心得体会1
本人从学校出来工作至今已将近10年时间了,换过无数的工作。发现自己还是更喜欢餐饮服务行业,喜欢和顾客打交道,特别喜欢和老外打交道,因此,相对自己所做过的其他行业来说,我更加的投入,做事也更加有激情。立足现在,展望未来。结合多年来的工作经验,现在我有几点自己对餐饮服务的看法,如下:
俗话说:顾客就是上帝,顾客就是我们的衣食父母。那么,如何才能让顾客在每次消费过后对我们仍依依不舍的眷顾呢?从而想下次再来呢?答案很简单:优质的环境+优质的产品+优质的服务。
1.优质的环境。在顾客一进入餐厅,就能感觉到轻松,舒适,如家般的感觉。
2.优质的产品。以娴熟,精细到位的做工为顾客量身定做出更好,更美味的产品。尽管众口难调,但我们也要尽力打造出自己的特色和品牌(竞争力)。
3.优质的服务。无论你做什么的,在面对顾客时,首先上场的应该是优质的服务,你服务好了,顾客才会有进一步再此消费的欲望。即使你的产品或环境等某些客观因数让顾客不甚满意,但你优质的服务也会让他感动,好的话,或许他还会给你一些好的意见或者建议,从而让你找出不足,继而不断的改进和完善。在我从事餐饮服务这三年当中,遇到过不少这样的例子。产品不好,但顾客下次还来,是冲着我们优质的服务而来的,他相信我们会改进,会一次比一次做得更好。所以,要使顾客满意不难,这就要求我们平时在面对顾客时,应该微笑多一点,服务多一点,态度好一点。
另外,还有一点也是最重要的,那就是我们公司内部的管理问题。各部门之间一定要密切配合好,不要为一点点鸡毛蒜皮的事而影响整个公司的发展,要学会顾全大局。大家要团结,上下一条心,我们每个人都是这个团队的一分子,每个人都有义务和责任为单位的发展而作出贡献。公司为我们提供了一个展现自我,表现自我的平台,使我们有机会实现自己的人生价值,所以我们要怀着一颗感恩的心态去努力工作。公司发展了,自己也得以进步,两全其美,何乐而不为呢?
以上是本人对餐饮服务的一些个人看法,由于本人才疏学浅,尚有诸多不足之处,还望大家多多指教,给予一些好的意见或者建议。再此,本人表示衷心的感谢!
餐饮店服务员工作心得体会2
服务员是为顾客而服务的,着实是辛苦的,在多年的服务员工作做下来,我的工作体会尤其的深,早已不是当初那个连盘子都端不稳的了,现在就对自己在餐厅做服务员的工作体会分享给你们。
餐厅做服务员,工作其实不是特别忙,一般都是在节假日才会忙的不行,但是其他时间,都相对较轻松,但是不能因为轻松就没有上进心,也不要小看一个服务员,为他人服务虽然是比较累的工作,但是也能乐在其中。尤其是当顾客进入餐厅就餐时,必须要保持良好的微笑,这微笑不是随便就能做出来的,不像跟别人随便打声招呼的微笑一样,要得体,要优雅,还要标准,这需要进行训练。我刚开始进入餐厅工作,每天都觉得手脚都不是自己的,脸也笑的僵硬,但是那会自己没有什么经验,所以才会格外的累,并且自己还是个新人,餐厅虽然不忙,但是顾客都是一些重要的顾客,是半点也不能搞砸的,因此在那段时间的工作,我一边自己训练服务员的各方面的能力,一边努力的做着工作,终于是获得了成功。
当顾客进店,我能够有得体、优雅、恰到好处的微笑,能够让顾客第一时间对我有良好的印象,为此也为自己的工作减轻了很多的负担,我微笑的服务顾客,不仅是对顾客表达的礼貌,更是对自己做人有着良好的素质,做事有良好的职业道德。再有,服务员也是要学习各种礼仪的,因为进餐厅吃饭的人有来自各种地方的人,那就一定要去了解别的地方的语言和用餐礼仪,才能去让顾客满意自己的服务。在多年的服务工作做下来,我也在这个工作上受过很多的苦,有时候就是因为自己不小心性格不够胆大,因此也会被一些强势的顾客欺负,不管做的多好,都会被骂,因此在为这一类人服务时,即使他是顾客,也是需要去维护自己的权益的,不能总是忍着,不然顾客他会变本加厉,这是极其不好的事情。
服务工作虽辛苦,当自己能够承担起工作时,其实也是很开心的,因为在这里能够近距离的接触他人,与他人的相处的机会也会更多,能够去锻炼自己跟他人交往的能力,帮助学到很多东西,那是在其他工作上不一定能学到的,所以当自己选择了这份工作,就一定要自己往上爬,一定要去不停的学习,才不会被放弃。
餐饮店服务员工作心得体会3
从这次餐饮服务员,改变我认为干餐饮服务员是没有前途的消极想法;树立了干一行,爱一行的思想,明白了一个人是否有所作为,不在于他从事何种职业,而在于他是否尽心尽力把所从事的工作做好。具备了我的从业意志和端正了我的工作态度;明白了成功服务员应有的素质,从而增强我的从业意识,立志要么不做,要做就做一个有理想、有道德、有知识、有纪律的合格服务员
我学会了服务宾客的原则;服务宾客的程序;服务中工作细则;宴会出菜程序;托盘的技巧及端托行走的步伐;铺台、摆台的注意事项;换烟灰缸的重点;点菜、写菜单、取消菜式的注意事项及推销菜品的技巧;斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知识;处理客人投诉及服务工作突发事件对应技巧;餐厅开市的准备工作及收市的注意事项以及各种服务礼仪、餐饮卫生知识、消防知识等等。使我成为一个优秀的服务员奠定了基础。
在这次服务员兼职工作中我总结出作为一个优秀服务员要具备。
热爱你的工作:当你热爱自我的工作,你就会快乐地、更容易地做好你的工作。我们要让就餐的人们获得健康、能量与良好的服务。你就可能将平凡的工作做得不一样凡响。而企业最需要的人就是热爱工作的人。
迅速熟悉工作标准和方法:为了自我的企业和自我在激烈的竞争中获胜,我们务必能够尽快地投入工作并胜任工作,以提高工作效率。
要有勤奋的精神:餐饮工作主要是手头工作,通常不会过重,多做一些与不会累坏。所以我们要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主动地工作,主动地寻找工作。“一勤天下无难事”的俗语说出一个很深刻道理,只要你勤奋成功的大门就为你敞开。餐厅服务员工作心得
要有自信心:与金钱、势力、出身背景相比,自信是最重要的东西,自信能帮忙人排除各种障碍、克服各种困难,相信自我是秀的。
要学会做人:做人就是做一位敬业、感恩、乐于助人、讲职业道德的人,真诚做人、认真做事,事业将会更成功
职责:就是以公司利益为重,对自我的工作岗位负责;就是为客人负责,给客人带给优质的出品与服务;就是“敬无在”,即使没有人监督你,你也会认真地做好工作,这就是职责的表现。
平常心应对工作中的不公平:在工作中没有绝对的公平,位在努力者面前,机会总是均等的。没有必须的挫折承受潜力,今后如何能挑起大梁。
团队:发挥团队精神是企业一致的追求,餐饮企业的工作由多种分工组成,十分需要团队成员的配合。具有团队精神、善于合作的员工和企业都更成功。
这次的兼职给我的体会十分的深刻,我觉得我们做每一件事情都是,每一天进步一点点:积沙成塔、积少成多,很多成功者就是积累一点点小而成大器的。每一天创新一点点,是在走向;每一天多做一点点,是在走向丰收;每一天进步一点点是在走向成功。
餐饮店服务员工作心得体会4
在即将过去的2013年里,过去的一年也许有失落的、悲哀的,有成功的、开心的,但是那不重要了,是过去的了,我们再努力,明天会更好。
有好多人说我变了,我相信。我真的很不如意,有好多好多的事压着我,我的生活,情绪都是一团糟,虽说没有大起大落,至少也经历了一些风风雨雨,酸甜苦辣,一次次的波折和困难,有时候我真的怀凝我,我一向在想我是哪错了,为什么会这样?我也是一次次为自我打气,一次次站起来,我在想,我没了我,地球一样照转,事情一样要解决,我不要做弱者、懦夫,命运就掌握在自我手中,我相信明天会更好、你好、我好、大家都会好的。
经历了那么的事,我从中学到了好多,我此刻很好,有工作、有勇气、有你们大家,我很在乎你们,我身边的每一个人,我们永远都是朋友,人们说,家家有本难念的经,你们也有你们的经历,讲出来让我们分享,我们互相学习,一齐进步,未来属于我们。
关于明年,我的是:
1、认真做好每一天的每一项工作。
2、认真学习仓储知识,努力考试晋升。
3、利用休息时光进行计算机培训。
4、多学习其他东西,充实自我。
最后,期望大家到下一年的这天,都踏上一个新的台阶,更上一层楼,多谢!件是屡见不鲜的。在处理此类事件时,服务员应当秉承“客人永远是对的”宗旨,善于站在客人的立场上,设身处地为客人着想,能够作适当的让步。个性是职责多在服务员一方的就更要敢于承认错误,给客人以即时的道歉和补偿。在一般状况下,客人的情绪就是服务员所带给的服务状况的一面镜子。当矛盾发生时,服务员应当首先思考到的是错误是不是在自我一方。
餐饮店服务员工作心得体会5
在这里我学到并且提倡如何搞好优质服务,掌握七大要素:
1、微笑
在餐饮日常经营过程中,要求每一位员工对待客人,都要报以真诚的微笑,它应该是不受时间、地点和情绪等因素影响,也不受条件限制.微笑是最生动、最简洁、最直接的欢迎词.
2、精通 要求员工对自己所从事工作的每个方面都要精通,并尽可能地做到完美.员工应熟悉自己的业务工作和各项制度,提高服务技能和技巧.千里之行,始于足下,
要想使自己精通业务,上好培训课,并在实际操作中不断地总结经验,取长补短,做到一专多能,在服务时才能游刃有余,这对提高餐饮的服务质量和工作效率、降低成本、增强竞争力都具有重要作用.
3、准备
即要随时准备好为客人服务.也就是说,仅有服务意识是不够的,要有事先的准备.准备包括思想准备和行为准备,作为该准备的提前做好.如在客人到达之前,把所有准备工作作好,处于一种随时可以为他们服务的状态,而不会手忙脚乱.
4、重视 就是要把每一位客人都视为上帝看待而不怠慢客人.员工有时容易忽视这一环节,甚至产生消极服务现象.这是员工看他们穿戴随便,消费较低,
感觉没有什么派头等表面现象而产生的.而现实生活中,往往越有钱的人,对穿戴方面都特别随便,这是他们自信;而衣服根本不能代表财富的多少.我们在这一环节上,千万不能以貌取人,而忽略细微服务,要重视和善待每一个客人,让他们心甘情愿地消费.我们应当记住客人是我们的衣食父母.
5、细腻
主要表现于服务中的善于观察,揣摸客人心理,预测客人需要,并及时提供服务,甚至在客人未提出要求之前我们就能替客人做到,使客人倍感亲切,这就是我们所讲的超前意识.
6、创造
为客人创造温馨的气氛,关键在于强调服务前的环境布置,友善态度等等,掌握客人的嗜好和特点,为客人营造家的感觉,让客人觉得住在餐饮就像回到家里一样.
7、真诚 热情好客是中华民族的美德.当客人离开时,员工应发自内心的、并通过适当的语言真诚邀请客人再次光临,以给客人留下深刻的印象.
现在的竞争是服务的竞争,质量的竞争,特别餐饮业尤为激烈.服务的重要性是不言而喻的,我们运用各种优质服务,形成自身的服务优势,以期其在激烈的市场竞争中创造更高的客人满意度,使餐饮立于不败之地!
每个职业都需要讲求团队精神,在快乐迪也一样.生意比较忙时,同事间都能互相谅解并齐心分担遇到的麻烦.平时也有遇到比较刁钻的顾客,一人有难,其他同事也会及时上去调节纷争,使情形不再恶劣.每个人员分工明确、工作积极,真正在行动上做到了一个好汉三个帮的效果.
平时,我也会和顾客谈天,了解他们所喜欢的歌曲并推荐新曲让顾客满意而归.这样就多了几个回头客,让顾客推荐朋友提高了消费率.之后我也会做一些小结,这样日积月累,使我的服务更能为顾客所接受和喜欢.
作为一名服务人员,也会碰到一些挫折和无奈.有些人会觉得小小的一名后勤人员是微不足道的,有些人认为我这个职业是低下而不为人尊重的,可是我要说的是:条条道路通罗马,我为服务别人而快乐,我为能在这里工作而幸福!我能为这个集体工作而自豪.我认为我的职业就像一个表,表面转动的时针能给大家带来时间和欢乐,而里面转动的微小的零部件则是大家难以看到的,但却是必不可少的.
当然学无止境,学到还得运用到以后的工作中,希望领导能多加督促,同事能互相学习,在以后的工作中提高服务效率,努力做到一名优秀的服务工作人员.让顾客在欧迪娱乐世界感受到不一般的快乐!
餐饮服务心得体会 篇7
常会听到有人抱怨,自己平时也挺努力工作的怎么就出不了成绩呢?这时我们就得问问自己有没有用心工作,用心服务了。
究竟什么算“用心”呢?今年4月的一天,我到一个朋友那里用餐,听她讲了这样一件她亲身经历的事:一次,一位老先生到她们餐厅用晚餐,只要了一碗面条,她心想,到五星级宾馆用餐,只要一碗面条,莫非今天是他的生日?这个想法一跳出,她立即与总台联系,得知这位先生是住店客人,今天正是他的生日!于是,一个令老人感动的热泪盈眶的场面出现了——各位,我不说你们也知道了,老人愉快地渡过了他的生日。
这位先生无限感慨,回国后给酒店写来一封热情洋溢的信。我想,这就是对“用心”服务的诠释吧!这就是“用心”服务与“用形”服务的区别。
如果只是热情服务,让客人把这碗面吃好,这充其量只是用“形”服务,但如果一用“心”,那就出了彩,出了特色,出了奇迹!出了惊喜!自然也就出了感激,出了荣誉。是啊,只有用心服务,才能追求卓越,追求完美。
20XX年8月,我怀着对金融工作的憧憬、对成为一名银行工作者的向往,有幸来到农业银行工作并被分配至镇海支行担任一名柜面员工。
记得曾有一位经济学家说过,“不管你的工作是怎样的卑微,你都当付之以艺术家的精神,当有十二分热忱。这样你就会从平庸卑微的境况中解脱出来,不再有劳碌辛苦的感觉,你就能使你的工作成为乐趣。只有这样,你才能真心实意地善待每一位客户。
其实要做到这点,就需要我们以责任的力量作为支点。古往今来,多少仁人志士为了“责任”二字,用青春、用热血、用生命去奋斗、去履行、去捍卫。在人类历史的长河中流下了千古不朽的篇章。
文天祥誓死不屈,零丁洋上“人生自古谁无死,留取丹心照汗青”的悲壮令多少人为之景仰;范仲淹居安思危“先天下之忧而忧,后天下之乐而乐”的高远更让无数后来人为之赞赏 。
每当想起他们,我的心中无时不感受到责任力量的伟大。我们生活在这个大千世界里,不同的工作,不同的岗位,赋予了我们不同的责任。
这些责任无时无刻的不督促着我们更用心的做事,更用心的做人,更用心的服务在自己平平凡凡的岗位上!为了能够真正做到如此,我曾祈求上天赐与我力量,赐与我向楷模学习的胆识和勇气,赐与我未来的光荣与梦想。
回顾两年来,自己从最初稚嫩的学生逐渐融入农业银行镇海支行这个大家庭,接触了很多人,很多事,学会了以务实求真的态度对待工作;学会了以自然豁达宽容的心境对待平凡的工作岗位,在日复一日的迎来送往中领略到了服务的魅力,我就遇到过一位特殊的客户,那是一位六、七十岁的老大爷,只见她东张西望地来到柜台前,用询问的目光注视着柜台里面的每位员工,最后目光停留在我的身上,我微笑着向大爷问候:“您好,大爷,您要办理什么业务?”大爷小声说:“小姑娘,现在存款利息是多少啊?”我连忙回答到:“大爷,定期存款利息多,活期存款利息相对比较少,您看您的钱如果常用,就存活期,不常用就存定期,定期有三个月,半年等 ”我带着紧张的微笑小心翼翼地解答着。
同时,根据大爷提出的本金能得多少利息 ,我以最快的`速度一一准确的算出利息,以供大爷参考。看着大爷那充满警惕的脸上慢慢地露出了笑容,我的心底更加充满自信。
可出乎意料的是,当我耐心地解答了大爷提出的所有疑惑后,要为其办理存款业务时,那位大爷却说了一句:“啊,我就是随便问一问。
听到这话,我心里觉得很失望,可脸上还是面带微笑,亲切地对大爷说:“没关系,大爷,您有什么不明白的地方尽管问,同时也欢迎您到农业银行来办理业务。
接着,同大爷说了几句告别的话语,大爷带着满意的笑容离去。让我意想不到的是,过了一个多小时,那位大爷又来了,这次,他拿来了厚厚的七万元钱,办理了定期一年的存款业务。我耐心地为大爷办完业务,那位大爷高兴地说:“还是你们农业银行服务态度好,我愿意到农业银行来存钱。
听着大爷的话,心里不禁涌起一种前所未有的成就感。面对客户,一个会心的微笑,一句暖人的问候,一个真诚的祝福,是平凡之中的平凡小事,但却仿佛“三冬送暖”让客户如沐春风。
这只是我们镇海支行感人事迹中很小的一例,还有许多其他的员工也都在自己的岗位上演绎着属于自己的那份感动。他们也让我体会到了什么叫“以客户为中心”的真正内涵。
对工作不拖、不等、不靠、不推,不但用力去做工作,而且用心去做工作。在对客户用心服务的同时,大力弘扬信用风气,帮助客户树立良好的信用理念。
在具体工作中,既热情洋溢,又严格规范自己的言行,在社会上在客户中树立良好的“农行人”形象。靠诚信守诺留住客户,靠特色服务赢得客户,靠良好形象和用心服务拓展客户。一分耕耘,一分收获。
用心的服务也换得了领导与同事们的肯定,去年年底我从一名柜面员工变成了一名客户经理,岗位变了,工作内容变了,服务对象变了,但是这份工作的责任不变,用心服务的要求不变。
服务是一种管理,服务是一种文化,服务是更是一种精神!在这个新的工作岗位上我也担负着更为重要的责任,同时也意味着要更用心的服务去履行这份责任!当前农业银行正处在改革准备上市的关键时期,作为一级支行我们镇海支行责任重大,前景广阔,任重道远。
我们还有什么理由不以满腔的热情投入到岗位工作中去呢?奉献社会,是时代对青年的召唤, 我们不应该彷徨,不应该迟疑,立刻行动起来吧!努力拼搏,开拓创新,爱岗敬业,无私奉献,从我做起,用心做事,用心做人,用心服务,用自己的青春和汗水给我们农业银行改革与发展添上色彩斑斓的一笔!
售后服务心得体会12篇
或许,在某一时刻,我们会有新的感悟时刻,此时写一篇简单的心得体会是一个好的选择。写心得体会可以让自己更有责任心和创新精神,你想好心得体会应该要怎样写吗?有请你读一下以下的“售后服务心得体会”,欢迎你收藏本站,并关注网站更新!
售后服务心得体会【篇1】
光阴似箭日如梭,转眼间xx年已经过去,在领导的带领下,我学到了不少知识和社会经验,让我在工作中基本上能立完成各项工作,首先感谢领导对我的指导和栽培,在以后的工作中我会刻苦学习;不畏困难;更好的工作来回报上级。xx年在领导的带领下,围绕商场的总体目标,认真贯彻“安全第一、预防为主”和“内紧外松”的工作方针,始终坚持“群防群治”和“人防技防相结合”的工作路线,积极做好商场的消防安全防范工作,维护商场的治安秩序,总结工作如下:
一、工作的职责:
疏导后院进出货物的车辆,保持后院消防通道的畅通等,登激作:登记外来人员进入商场施工的检查;巡视工作:白天巡视商场内有无可疑人员;消防通道是否畅通;消防设施是否被占用等;晚上巡视施工区域是否有消防器材,施工证件,施工安全隐患是否存在等等;
二、消防知识:
九月份消防局举行了关于消防安全知识宣传教育四个能力演讲活动,我们去听了别的商场的演讲深受感动,在此之前我们还是“三个能力”“三懂、三会”从那以后实行贯彻消防局的意见,从“三个能力”“三懂、三会”发展到“四个能力,四懂,四会”让我们又学到了好多,紧接着每天的出操、消防演习,从中又学了好多知识和问题,在一次消防局的领导来检查我们的工作,我们在商场消防演习了,演习分两组:一组是组织灭火另一组是组织疏散逃生,消防局的领导看了之后很赞同认可!
三、存在的不足和今后的努力方向
回顾半年来的工作,在取得成绩的同时,我们也清楚地看到自身存在的差距和不足。突出表现在:一是由于队员来自四面八方,综合素质参差不齐;二是我们的工作方法还有待进一步的创新和改进;三胜作上还存在一些不如人意的地方。所有这些,我们将在今后的工作中痛下决心,加以克服和改进,全力以赴把今后的工作做得更好、更出色。
今后的工作要求将会更高,难度将会更,这就对我们的工作提出了新的更高的要求。我们一定正视现实,承认困难,但不畏困难。我们将迎难而上,做好工作。具体讲,要做到“三个再创新”,“两个提升”,最后实现“三个方面的满意”。即:在思想观念上再创新,在工作质量上再创新,在工作方法上再创新;在工作成绩上再提升,在自身形象上提升;最后达到让公司领导满意!
以上是我来一年的工作总结,不到、不妥、不对之外,恳请领导批评指正。
售后服务心得体会【篇2】
在公司售后服务部工作已经有了一年多了,在这一年多的工作中,我以“客户至上”为理念,“实现客户满意度”最大化服务的目标,以“服从领导、团结同事、认真学习、扎实工作”为准则,认真完成了领导安排的任务,自身的水平和工作能力也得到了提高。现将一年多的工作情况、心得体会以及以后的努力方向汇报如下:作为一名售后服务人员,每天的的工作极其琐碎,日常事务、文件、传真、电话的接收,门市顾客咨询、接待处理,并将接到的客户业务咨询电话及时传达给各区域负责的业务员。这些工作都很不起眼,却也是继销售的一个重要的延续工作,所以电话也是很多的,每一次客户来电咨询时尽全力为客户解决问题。接触售后工作一年多了,对这一行有了更深的了解,说实话售后服务的确是个挺受气的职业,但也是个很锻炼人的职业,客户反馈产品故障信息.问题这看起来简单,做起来就不是那么回事了,首先得保持好一个良好的心态,认真仔细聆听每位客户抱怨产品质量不行、测试偏高、偏低等诸多问题,作为售后服务人员在听取客户反映产品质量的信息,就要有较强的专业技术知识,具备良好的沟通交流能力和客户进行交流,分析原因所在,并不都如客户反映的质量不行,客户往往有很多都是操作不当的情况引起的,用户对于产品哪一个环节操作不熟悉,没有按指导的方式去操作等,根据具体情况在次指导客户如何操作和注意细节,避免重复犯类似的错误,找出了症结所在,提高客户维护应用产品的水平,从而避免对产品的不信任乃至对企业形象的损害。
在公司领导及同事的配合下,整理、建立、健全完善了各个地区的终端销售地点.电话,方便了用户能在自己所属较近地方购买产品的需求。也提高了代理商对**公司的忠诚度,定期回访客户对产品使用情况!出现的问题给与及时的解释和回复处理。也将用户反应的情况及时让业务员与客户沟通完善。认真完成领导安排其他工作任务。
在今年的售后回访的过程中,我深深地体会到:在市场竞争激烈的今天,随着消费者意识的提高和消费观念的变化,消费者在选购产品时,不仅注意产品实体本身,在同类产品的质量和性能相似的情况下,更加重视产品的售后服务。因此,企业在提供价廉物美的产品的同时,向消费者提供完善的售后服务,已成为现代企业市场竞争的新焦点。
在这一年多的工作中接触到了许多新事物、产生了许多新问题,也学习到了许多新知识、新经验,使自己在思想认识和工作能力上有了新的提高和进一步的完善。在今后的工作中,我将发扬优点,克服不足,脚踏实地,尽职尽责地把工作做得更好。
售后:**
20xx.1.09
售后服务心得体会【篇3】
过去的一年中,我在经销总公司直接领导下、在总经理的英明指导下、在同志们的群众关怀下遵照我公司20___年售后服务总体安排部署,售后服务工作始终按照与管同行、以优制胜和钢管未到,服务先行的理念,兢兢业业、恪尽职守、摸爬滚打、用心进取,各项工作均取得显著成效,受到了用户的好评。
坚持钢管未到,服务先行理念,今年的服务重点是西气东输二线、中亚线、兰郑长管线。年初,领导针对西气东输二线专门制定了服务工作计划,明确服务人员及服务站点,提出了工作方式和工作标准。要求售后服务人员务必在每周五以书面形式反馈现场出现的问题,对于现场出现任何与宝鸡钢管有关的信息,做到第一时间到达现场与有关方面进行用心协调,并及时将信息反馈,24小时内对用户要有明确答复,企业品牌效应得到了进一的提高。
今年六月份由总经理和副总经理亲自带队,对西气东输二线东西段项目分部、EPC项目部、中转站和现场进行走访。共历时半个多月,行程8000多公里。此次走访显示了公司领导对我们售后服务工作的高度重视,并得到了项目经理部的高度评价。透过这次走访了解了我公司钢管质量、现场服务状况和施工进展状况,听取中转站、施工、监理对我公司及产品的评价和意见,协调解决现场有关问题,同时对西气东输二线现场收集到的意见和推荐进行了认真分析,并提出了改善措施及完成期限。按照职责公司的部署,将职责公司和直属单位的售后服务纳为一体,统一服务、统一管理的模式做好售后服务工作,并将现场服务人员细分为组、分片管理,职责落实到组,明确到人,使服务更好的满足现场的使用要求。同时对我们战斗在第一线的服务人员起到了很大鼓舞和帮忙。
今年是中石油重大管线相继开工建设的一年,为了提升售后服务质量,充实售后服务资料,完善售后服务程序,坚持服务创新,变传统的单纯的售后服务转向整体统一的服务,时时持续特色服务。领导分批次安排我们服务人员到制管和防腐单位学习,提高服务技能。由于措施得力,执纪严明,员工的工作作风明显改观,执行力、工作效率、服务质量有了很大提高。同时为现场服务人员添置了发电机、角磨机和测厚仪等现场服务的工具,有效解决因不可确定因素造成的产品损伤,为现场施工创造了条件。
20___年,我们在韩总的正确领导下切实加强了服务工作的质量,不断提高自身技术水平,在原有各项制度的基础上进一步将服务流程工作标准化,日常工作表格化,服务指标纳入目标管理考核,结合客户对于服务的意见调查,将所得结果,作为改善服务措施的依据。加强服务及处理客户的推荐,经常与现场各单位人员持续密切的联系,随时关注现场动态,确保及时发现问题及时协调解决。
售后服务心得体会【篇4】
斗转星移,进入xx公司已整整三年,我一向从事现场的售后技术服务工作,目睹公司的发展壮大和制度的日臻完善,自豪感由衷而生。三年的工作经历,自己对售后服务多少积累了一些认识和体会,现与各位同仁分享如下:
一、树立全局观念,做好本职工作
不管从事什么工作,树立全局意识是首要的问题,现场技术服务也不例外。我认为售后服务工作的全局就是,“树立企业形象,使客户对公司产品的满意度和忠诚度化。”限度的保护客户的利益,是提高我们产品的核心竞争力的一个重要组成部分。做好售后服务工作,同时也为了及时反馈产品从出厂至使用过程中出现的不良状况,以便作出及时改善,使产品更好的满足现场的使用要求。
二、精于专业技能,勤于现场观察
随着钢铁行业的不断发展,耐材也要适应新工艺条件下的使用要求。作为一个技术服务人员,要在现场勤于观察、独立思考、多与现场技术工人交流,对于不断掌握新环境下耐材的应用知识至关重要。能否做好一个产品的质量调研,是衡量技术人员专业水准的标尺,同时也是技术人员尽快掌握应用知识的有效手段。
三、善于沟通交流,强于协助协调
现场技术服务人员不仅仅要有较强的专业技术知识,还就应具备良好的沟通交流潜力,一种产品很多时候是由于使用操作不当才出现了问题,而往往不是如客户反映的质量不行,所以这个时候就需要我们找出症结所在,和客户进行交流,规范操作,从而避免对产品的不信任乃至对企业形象的损害。
向客户推广公司的.产品,不仅仅是业务人员的职责,也是包括技术人员在内的每一个员工的职责,技术人员应更善于从技术的角度协助业务人员向客户介绍和推广本企业的产品,同时协调项目部和现场施工及业务员的关系,发挥好桥梁的作用。
在钢铁行业发展的新形势下,尤其国家最近颁布了《钢铁产业发展政策》,耐材行业也面临着机遇和挑战,在这个大背景下,售后服务工作也需要有新的工作思路。假如说一个企业需要两只脚才能稳步前行,那么一只脚是高质量的产品,另一只脚则是完善的售后服务,公司产品能够创出,其服务也能够进行尝试去创造品牌。一个企业,也只有依托高质量的产品和完善的售后服务体系,才能在竞争中立于不败之地。
售后服务心得体会【篇5】
在为期半个月的售后出差中,亲临现场去接触到我们公司的产品,并且融入到售后人员的工作中,使我感悟和收获良多。学会怎样与客户沟通协商、现场分析问题和解决问题的方法,同时还体会到了售后安装人员工作的艰辛。
由于现场普遍都远离市区,所以我们都习惯寻找尽可能与现场近的旅馆。这样可以缩短来回路程的时间,省下更多的经历去投入到工作中,然而这随之换来的是住宿环境差得牺牲。没有独立卫生间,甚至都无法提供热水洗澡。在到达榆林的前五天都是怎么过得,直到后来通过当地人的介绍,才在附近的中能煤矿员工澡堂里蹭的洗澡。面对这一残酷的现实,我还是可以去适应的。时间万物永远不变的即是变化本身,人类只有不断的去适应才能生存下来,这便是生活。另外我仍然坚信一句话,吃得苦中苦,方为人上人。只有经历了酸甜苦辣的人生,才是丰富完整的。
当然付出就会有收获,在两次山西神华煤矿变电站的维修中,我学会了怎样去分析问题并且通关判断排除各种选项,最后锁定的问题。现场就是这么一个情况:原先使用的1号主变压器停用,在切换到2号主变时,我们的设备反而拉低了他们的功率因数。我们分析的结论是电网都成感性,投上我们设备后,我们只有给它补感性无功才会导致这一现象,那就说明我们的采样也许出了问题,把感性测成容性了,所以导致补感性。于是我们使用恒无功运行方式,去检验设备的本身是否有问题,在分别补感性和容性无功后均使用正常,而是在负荷不尝试出了问题。所以得出采样接线也许出现了问题。在查线的时候,还学会了一个小技巧,便是通过接地万用表检测的方法来来判断。虽然最后没有查出线路问题。但是这一方法对于刚毕业的我来说,还是相当受用的。在我们黔驴技穷的时候,通过电话友情技术支持,最后通过了改变变比零飘参数解决了这一故障。(我猜测改变变比零飘的参数可以改变CT采样的方向)
除了以上之外,我还发现沟通的重要性,在路途中会接触到形形色色的人,在去宁夏的火车上就认识了姓杨的杨阿姨,住在宁夏固原,曾是气象电台的主持人,也许是对于自由旅行的一种向往,大家志同道合,最后互留了电话,她还邀请我以后要是去西藏玩,路经固原时可以去她家玩儿,虽说过于热情的陌生人也许是某种企图你不得不防范,但是何必把所有人都想得的怎么坏呢?当你敞开心扉和他们闲聊时,他们也会与你分享他们的人生经历。也许也会对你往后人生轨迹产生重要的影响。谈到这里当我们面对客户时,就不比和一个陌生人沟通了。我们代表的是思源电气,不可有半点的马虎。客户中也不乏脾气暴躁的。在神华煤矿变电站的维修中,就有这么个房站长。我们要是说错一句话,他就不会给我们好脸色看,劈头盖脸即是骂了,呵呵,要是设备没有维修好的话,想必后果会更惨。我们毕竟是服务人员这种心理素质还是必须要有的。我们要体现出我们的专业精神,要骂不还口、任劳任怨。修完后还得帮他打扫卫生哈!如果这个过程要是没沟通好的话,其实也会影响到我们的维修进度,因为上电拉电调度都要通过他们。所以人与人之间的沟通,尤其是售后那,还是必须具备的职业素养。最后我想说,这次的售后轮岗实习,教会了我许多东西,不仅是知识上对产品有了更深入得了解,还是工作上要有吃苦耐劳的精神,更是生活上的一种人生经历。相信会是我工作生涯中一个宝贵的财富!
售后服务心得体会【篇6】
在工作之中,我们会有许多心得,经常进行总结和思考,可以让我们在工作中取得进步。下面是由小编为大家整理的“汽车售后服务心得体会范文”,仅供参考,欢迎大家阅读。
汽车售后服务心得体会范文【一】
随着汽车市场的活跃,汽车售后服务站的竞争也越来越激烈,为了提高服务质量,争取更多的客户,维修站也在想方设法服务更多的客户。那么,服务顾问应该怎样作好自己的工作呢,接下来我分享几点自己的看法。
一、迎接顾客要主动热情
服务顾问给顾客的第一印象是十分重要的,它直接关系到顾客是否愿意在此修车,以及业务的扩展。为此要做到以下几点:一是热情友好的接待,如对新顾客应主动自我介绍,递上名片;二是对顾客要一视同仁,不管是本地的还是外地的,是老朋友还是新顾客,绝对不要和老朋友聊个没完而把新顾客晾在一边;三是做到有问必答,服务顾问应熟悉各种车辆,并全面掌握本店的情况,遇有不清楚的地方,应尽可能通过电脑或电话查询,不要跑来跑去把顾客放一边,这样会使顾客觉得你业务不熟悉或者管理混乱;四是业务太忙不得已让顾客等待时,应礼貌地请顾客稍候,并安排人员送上饮料,甚至用餐。
二、与顾客交谈要诚心诚意
首先要仔细倾听顾客介绍情况,不要随便打断对方,如果是涉及到投诉或质保期等内容,要认真做好记录,不要轻易下结论。其次向顾客介绍情况时,应尽可能用通俗易懂的语言,避免使用难懂的专业术语。如遇到顾客说:"你看着办吧,哪儿坏了修哪儿。"服务顾问可不要自以为是,过于随便,而应把每项工作都向车主讲清,如为什么要这样做、有什么好处、要多长时间、多少费用等等,这样既可以避免结算费用时发生不必要的麻烦,也能体现让顾客花钱买放心的服务方针。
三、车辆交接检查要认真仔细
车辆交接时,服务顾问和顾客在检查发动机后应将车子开到举升机平台上,与顾客一起检查底盘上一些容易出问题的部件,如油底壳等,这样会加深顾客对4S店的信任。向顾客咨询故障现象时要全面,如出现故障时是冷车还是热车、是高速还是低速、是空载还是满载、行驶在公路上还是土路上、车上装了什么附加设备等,什么时候进行过维护、以前修过什么部位、故障是何时出现的、是经常性还是偶然性等。如有必要应同顾客一起试车,试车时切忌猛"加油、急刹车"、高速倒车与转弯等,这样会令顾客十分心疼车辆,特别是车上的高级音响、车载电器,不要轻易触碰。
四、填写托修单要如实详尽
车辆检查诊断后,应如实详尽地填写托修单,主要包括:一是顾客的姓名、地址、电话、进店日期、车型、牌照号、底盘号、发动机号、附件数量、行驶里程,以及油量等信息;二是进店维修的具体项目内容、要求完成日期,以及质保期;三是一些主要说明及服务顾问与顾客的签名。托修单至少是一式两份,一份交顾客保管,一份4S店留底。托修单上措词要严谨。
五、估算维修费用及工期要准确
估算维修费用及工期是一个十分敏感的问题,稍有不慎,就有可能影响顾客源。在维修费用估算时,对于简单或明显的故障,维修费是容易计算的。但对需要作进一步检查的部位,则应把有可能出现问题的部件考虑在内,如实告诉顾客费用不超过多少,并把各项预算写在托修单上,作为日后核算的依据;同时注意在修理过程中如发现了其他损坏部件,对是否可以更换随时征求顾客意见。
在估算维修工期,即预定交车时限时,应考虑周到,并留有余地,如待料、维修技术,或因其他紧迫任务需暂停某些车的修理等因素都要考虑进去。因为时限一经确定,就要尽一切努力来完成,否则,对顾客和4S店都会带来一些不必要的损失。
六、竣工检验要仔细彻底
车辆修竣后,对修竣项目的检验是总检验员工作的重要环节,必须认真、仔细、彻底地检查,必要时应进行路试。检查项目主要包括:对照托修单,核对所有修竣项目是否达到技术标准,工作是否良好;检查车辆各连接部件是否牢固完好,尤其是有关安全(转向、制动)等部件是否存在隐患;检查车辆其他附件是否在维修过程中损坏或丢失,如有则应及时补齐。总之,只有一切都确认没有问题以后,方能通知顾客来接车。
七、竣工车辆交接要耐心
顾客验收修竣车辆一般都比较仔细。对此,服务顾问要有充分的耐心,并应主动配合顾客路试验车,随时作些解释和交代注意事项,切忌让顾客单独验收或试车,以免因小失大。验车时一定要克服烦躁心理,耐心地配合顾客进行验收,使他们高兴而来,满意而去,因为这直接关系到顾客以后是否再回头。
八、遇到维修质量(品质)问题时要虚心
修竣车辆交付使用后,遇到顾客返店咨询或要求返修索赔损失时,服务顾问要态度诚恳,虚心倾听并认真做好记录,然后根据情况分析判断,找出问题的原因。若属维修方面的原因,应深表歉意,并及时做出相应的处理;若属配件或顾客操作上的原因,应解释清楚,给顾客一个满意的答复。切不可一口否定自己的过错,要么找车间主管,要么找售后经理,这样势必会让维修业务受到损失。
服务顾问在维修中起到的是穿针引线的作用,就是以顾客为中心,去组织和协调各部门的工作,这样才能真正达到顾客满意。
汽车售后服务心得体会范文【二】
斗转星移,进入xx公司已整整三年,我一向从事现场的售后技术服务工作,目睹公司的发展壮大和制度的日臻完善,自豪感由衷而生。三年的工作经历,自己对售后服务多少积累了一些认识和体会,现与各位同仁分享如下。
一、树立全局观念,做好本职工作
不管从事什么工作,树立全局意识是首要的问题,现场技术服务也不例外。我认为售后服务工作的全局就是,“树立企业形象,使客户对公司产品的满意度和忠诚度最大化。”最大限度的保护客户的利益,是提高我们产品的核心竞争力的一个重要组成部分。做好售后服务工作,同时也为了及时反馈产品从出厂至使用过程中出现的不良状况,以便作出及时改善,使产品更好的满足现场的使用要求。
二、精于专业技能,勤于现场观察
随着钢铁行业的不断发展,耐材也要适应新工艺条件下的使用要求。作为一个技术服务人员,要在现场勤于观察、独立思考、多与现场技术工人交流,对于不断掌握新环境下耐材的应用知识至关重要。能否做好一个产品的质量调研,是衡量技术人员专业水准的标尺,同时也是技术人员尽快掌握应用知识的有效手段。
三、善于沟通交流,强于协助协调
现场技术服务人员不仅仅要有较强的专业技术知识,还就应具备良好的沟通交流潜力,一种产品很多时候是由于使用操作不当才出现了问题,而往往不是如客户反映的质量不行,所以这个时候就需要我们找出症结所在,和客户进行交流,规范操作,从而避免对产品的不信任乃至对企业形象的损害。
向客户推广公司的产品,不仅仅是业务人员的职责,也是包括技术人员在内的每一个员工的职责,技术人员应更善于从技术的角度协助业务人员向客户介绍和推广本企业的产品,同时协调项目部和现场施工及业务员的关系,发挥好桥梁的作用。
在钢铁行业发展的新形势下,尤其国家最近颁布了《钢铁产业发展政策》,耐材行业也面临着机遇和挑战,在这个大背景下,售后服务工作也需要有新的工作思路。假如说一个企业需要两只脚才能稳步前行,那么一只脚是高质量的产品,另一只脚则是完善的售后服务,公司产品能够创出名牌,其服务也能够进行尝试去创造品牌。一个企业,也只有依托高质量的产品和完善的售后服务体系,才能在竞争中立于不败之地。
汽车售后服务心得体会范文【三】
时间过的真快,转眼间,在xx车业服务有限公司的实习马上要接近尾声了。在这半年多的时间,我学到了很多东西,不仅有工作方面的,更学到了很多做人的道理,对我来说受益非浅。做为一个刚踏入社会的年轻人来说,什么都不懂,没有任何社会经验。不过,在朋友和同事的帮助下,我很快融入了这个新的环境,这对我今后踏入新的工作岗位是非常有益的。除此以外,我还学会了如何更好地与别人沟通,如何更好地去陈述自己的观点,如何说服别人认同自己的观点。相信这些宝贵的经验会成为我今后成功的最重要的基石。实习是每一个大学毕业生必须拥有的一段经历,它使我们在实践中了解社会,让我们学到了很多在课堂上根本就学不到的知识,也打开了视野,增长了见识,为我们以后更好地服务社会打下了坚实的基础。
xx车业服务有限公司成立于XX年4月,是一家以产业投资为背景、以整合产业链资源和再造业务流程为运作手段、以提供汽车后市场品牌服务为目标的企业。公司以“车走正道,想到做到”为诉求,为广大汽车用户提供最高水准的服务。
我在公司先是就职于汽车美容组主要,从事汽车漆面保养工作,如抛光、封铀、镀膜等,刚开始的时候由于对抛光机的使用不熟练,工作中好多问题都不会处理,后来在同时的帮助下慢慢的进步懂得了其中的使用技巧。工作中就显得轻松多了。其实汽车美容是一项比较简单的工作,技术含量并不高,最主要的就两个字“细心”。我们公司对汽车美容工还有以下几点原则:
1、耐心细致:汽车美容是精细工作,类似工艺品的加工制作,必须有耐心,要精益求精。粗心大意容易出错,稍有疏忽就会留下边边角角的污点。如果工作干得不细、不清,就会失去顾客。
2、求稳避灾:车漆美容时,一旦研磨或抛光过度,会造成原有漆面的破坏、很难补救。因此,当出现难题时要停下来,规划好后再继续操作。
3、取轻避重:进行美容作业时,应根据部位及材料选用产品,并作好试验、试用工作。优先选用柔和型、稀释型或微切型的产品。尽量由低速档位、小力量开始试验操作,直至速度、用力大小满足要求为止。
4、先试后用:为了保证作业要求,应在全面作业之前,在隐蔽处小范围内进行试验,以便掌握情况正确使用产品和优化操作方法。
现在我已经申请调到汽车维修区去了,不过刚过去做了几天好多还是很陌生,我想在回公司的时候一定会好好努力做好工作,认真向那些经验丰富的师傅学习,以学到更多的专业技术知识,期待明天的到来。
十几年的学生生活,即将划上一个句号。在xx车业服务有限公司实习的这段时间,我懂了不少东西。大人们都说刚毕业的学生身上总存在着许多让公司老板头痛的“特点”,现在我终于亲身体会到了。以前作为一名学生,主要的工作是学习;现在即将踏上社会,显然,自己的身份就有所变化,自然重心也随之而改变,现在我的主要任务应从学习逐步转移到工作上。这几个月,好比是一个过渡期——从学生过渡到上班族,是十分关键的阶段。回想自己在这期间的工作情况,不尽如意。对此我思考过,学习经验自然是一个因素,然而更重要的是心态的转变没有做到位。现在发现了这个不足之处,应该还算是及时吧,因为我明白了何谓工作。在接下来的日子里,我会朝这个方向努力,我相信自己能够把那些不该再存在的“特点”抹掉。
汽车售后服务心得体会范文【四】
时光转瞬即逝,不知不觉来到公司已经大半年,忙忙碌碌中时光已近年末。回顾过去工作中的点点滴滴,才发现自己真的收益良多,作为公司的一名售后客服,我也深知自己所肩负的责任。售后服务工作作为产品售出后的一种服务,而这种服务关系到公司的产品后续的维护和改进,也是增强与客户之间交流的一个重要平台。售后服务的优劣,直接关系到公司的形象和根本利益,也间接的影响销售的业绩。
在我所从事的工作中涉及到聊售后和处理各种售后交接问题,在过去一年里我学到了很多,对于回复话术和电话沟通技巧都有了一定的积累,对于很多工作都能有效的去完成。在十月份的时候处理的交接数据是我们小组中最高的,双十一的当月处理的交接数据达到了xx多个,平时也都能尽职尽责的去完成自己的本职工作,算是没有辜负公司领导的期望。为了更好的完成本职工作,为公司创造更多的效益,特将今年的工作经验总结如下:
一、塑造店铺良好形象
顾客进入店铺第一个接触的人是客服,客服的一言一行都代表着公司的形象,客服是顾客拿来评论这个店铺的第一要素。作为售后客服,我们要本着为顾客解决问题的心理来对待,不要把自己的情绪带到工作中,遇到无理的顾客要包容,也不要与顾客发生冲突,要把顾客当朋友一样对待,而不是工作对象。作为网店客服我们多数时间是在用文字与顾客交流,面对电脑顾客也看不到我们的表情,在与顾客交流的时候我们一定要保持良好的态度,言辞要委婉,多用礼貌用语和生动的语句,最好搭配一些动态诙谐的图片,这样可能带给顾客的就是另外一种体验了。
二、学会换位思考
当顾客来联系售后时,可能是因为收到商品不合适,商品出现质量问题等因素需要退货或者换货,当我们在为顾客处理问题时,我们要思考如何更好的为顾客解决问题,或者将心比心,当我们自己遭遇到类似顾客这样的情况时我们希望得到怎样的处理结果,然后在有效的去实施。
售后工作也是锻炼我们心理素质的一个良好平台,我们每天会遭遇各种各样的顾客,其中不乏有无理取闹的,对待顾客时我们要持一颗平常心,认真回答顾客的问题。遇到顾客不懂的,我们则需要更多的耐心去服务,我们应该耐心倾听顾客的意见,让顾客感受到我们很重视她的看法并且我们在努力满足她的要求,让顾客有一个良好的购物体验,以带来更多潜在的成交机会。
三、熟悉公司产品和产品相关知识
公司作为一个从事服装的企业,产品的更新换代是非常快的,作为公司客服,熟悉自己的产品是最基本的要求,当有顾客问到产品的一些情况,我们也能及时回复顾客。对于产品的了解也并不能局限于产品本身,关于产品的相关搭配,也是我们都要了解的。公司几乎每周都有定期的新款培训,对此培训我也是比较热衷的,新款培训可以让我们结合实物和网页产品介绍对产品有更深层次的了解,在处理售后时我们也能熟知自己产品的优劣势,进而更好的为顾客解决问题。
四、有效的完成本职工作
xx是我们与顾客沟通的工具之一,在xx上与顾客沟通时我们要注意回复速度,只有及时回复才能让顾客第一时间感受到我们的热情,为此我们设置了各类快捷短语。在保证回复速度的基础上,我们也要注意沟通技巧,热情的态度往往是决定成功的一半。
通过电话联系处理顾客的退换货也是我们的职责之一,在电话联系时我们也要注意最基本的电话礼仪。通常我们所处理的工作都是主动与顾客联系,拨打电话时要注意时间不宜太早或太晚,也不适宜在午休时间去电顾客;其次我们要注意电话沟通技巧,通话之前我们要了解去电的目的,在通话途中要吐词清晰,注意倾听顾客的要求,不要随意打断顾客,同时要注意控制通话时长,避免占用太多的工作时间;打电话时的一定要态度友善,语调温和,讲究礼貌,从而有利于双方的沟通。通话结束时应礼貌的回复顾客再挂断电话。
对于顾客的一些问题我们要持一个专业的态度去对待,在保持专业水准的基础上我们也要让顾客看到我们诚恳的态度,如果凭自己的专业产品知识还是不能解决问题,这时我们就要从顾客的回复中洞悉顾客的心理,努力快速解决顾客的问题,并将售后成本降到最低。如果处理得当,久而久之公司的信誉评价等都会有所提升,这也是体现我们售后价值的所在。
售后服务心得体会【篇7】
时间过的真快,转眼间,在xx车业服务有限公司的实习马上要接近尾声了。在这半年多的时间,我学到了很多东西,不仅有工作方面的,更学到了很多做人的道理,对我来说受益非浅。做为一个刚踏入社会的年轻人来说,什么都不懂,没有任何社会经验。不过,在朋友和同事的帮助下,我很快融入了这个新的环境,这对我今后踏入新的工作岗位是非常有益的。除此以外,我还学会了如何更好地与别人沟通,如何更好地去陈述自己的观点,如何说服别人认同自己的观点。相信这些宝贵的经验会成为我今后成功的最重要的基石。实习是每一个大学毕业生必须拥有的一段经历,它使我们在实践中了解社会,让我们学到了很多在课堂上根本就学不到的知识,也打开了视野,增长了见识,为我们以后更好地服务社会打下了坚实的基础。
xx车业服务有限公司成立于XX年4月,是一家以产业投资为背景、以整合产业链资源和再造业务流程为运作手段、以提供汽车后市场品牌服务为目标的企业。公司以“车走正道,想到做到”为诉求,为广大汽车用户提供最高水准的服务。
我在公司先是就职于汽车美容组主要,从事汽车漆面保养工作,如抛光、封铀、镀膜等,刚开始的时候由于对抛光机的使用不熟练,工作中好多问题都不会处理,后来在同时的帮助下慢慢的进步懂得了其中的使用技巧。工作中就显得轻松多了。其实汽车美容是一项比较简单的工作,技术含量并不高,最主要的就两个字“细心”。我们公司对汽车美容工还有以下几点原则:
1、耐心细致:汽车美容是精细工作,类似工艺品的加工制作,必须有耐心,要精益求精。粗心大意容易出错,稍有疏忽就会留下边边角角的污点。如果工作干得不细、不清,就会失去顾客。
2、求稳避灾:车漆美容时,一旦研磨或抛光过度,会造成原有漆面的破坏、很难补救。因此,当出现难题时要停下来,规划好后再继续操作。
3、取轻避重:进行美容作业时,应根据部位及材料选用产品,并作好试验、试用工作。优先选用柔和型、稀释型或微切型的产品。尽量由低速档位、小力量开始试验操作,直至速度、用力大小满足要求为止。
4、先试后用:为了保证作业要求,应在全面作业之前,在隐蔽处小范围内进行试验,以便掌握情况正确使用产品和优化操作方法。
现在我已经申请调到汽车维修区去了,不过刚过去做了几天好多还是很陌生,我想在回公司的时候一定会好好努力做好工作,认真向那些经验丰富的师傅学习,以学到更多的专业技术知识,期待明天的到来。
十几年的学生生活,即将划上一个句号。在xx车业服务有限公司实习的这段时间,我懂了不少东西。大人们都说刚毕业的学生身上总存在着许多让公司老板头痛的“特点”,现在我终于亲身体会到了。以前作为一名学生,主要的工作是学习;现在即将踏上社会,显然,自己的身份就有所变化,自然重心也随之而改变,现在我的主要任务应从学习逐步转移到工作上。这几个月,好比是一个过渡期——从学生过渡到上班族,是十分关键的阶段。回想自己在这期间的工作情况,不尽如意。对此我思考过,学习经验自然是一个因素,然而更重要的是心态的转变没有做到位。现在发现了这个不足之处,应该还算是及时吧,因为我明白了何谓工作。在接下来的日子里,我会朝这个方向努力,我相信自己能够把那些不该再存在的“特点”抹掉。
售后服务心得体会【篇8】
时光转瞬即逝,不知不觉来到公司已经xx年,忙忙碌碌中时光已近年末。回顾过去工作中的点点滴滴,才发现自己真的收益良多,作为公司的一名销售客服,我也深知自己所肩负的责任。销售又有售前售后之分,而售后一样重要,售后服务工作作为产品售出后的一种服务,而这种服务关系到公司的产品后续的维护和改进,也是增强与客户之间交流的一个重要平台。售后服务的优劣,直接关系到公司的形象和根本利益,也影响销售的业绩。
在我所从事的工作中涉及到聊售后xxx和处理各种售后交接问题,在过去一年里我学到了很多,对于xx回复话术和电话沟通技巧都有了一定的积累,对于很多工作都能有效的去完成。在x月份的时候处理的交接数据是我们小组中最高的,双十一的当月处理的交接数据达到了xx多个,平时也都能尽职尽责的去完成自己的本职工作,算是没有辜负公司领导的期望。为了更好的完成本职工作,为公司创造更多的效益,特将工作经验心得分享。
一、塑造店铺良好形象
顾客进入店铺第一个接触的人是客服,客服的一言一行都代表着公司的形象,客服是顾客拿来评论这个店铺的第一要素。作为售后客服,我们要本着为顾客解决问题的心理来对待,不要把自己的情绪带到工作中,遇到无理的顾客要包容,也不要与顾客发生冲突,要把顾客当朋友一样对待,而不是工作对象。作为网店客服我们多数时间是在用xx文字与顾客交流,面对电脑顾客也看不到我们的表情,在与顾客交流的时候我们一定要保持良好的态度,言辞要委婉,多用礼貌用语和生动的语句,最好搭配一些动态诙谐的图片,这样可能带给顾客的就是另外一种体验了。
二、学会换位思考
当顾客来联系售后时,可能是因为收到商品不合适,商品出现质量问题等因素需要退货或者换货,当我们在为顾客处理问题时,我们要思考如何更好的为顾客解决问题,或者将心比心,当我们自己遭遇到类似顾客这样的情况时我们希望得到怎样的处理结果,然后在有效的去实施。售后工作也是锻炼我们心理素质的一个良好平台,我们每天会遭遇各种各样的顾客,其中不乏有无理取闹的,对待顾客时我们要持一颗平常心,认真回答顾客的问题。遇到顾客不懂的,我们则需要更多的耐心去服务,我们应该耐心倾听顾客的意见,让顾客感受到我们很重视她的看法并且我们在努力满足她的要求,让顾客有一个良好的购物体验,以带来更多潜在的成交机会。
三、熟悉公司产品和产品相关知识
公司作为一个从事服装的企业,产品的更新换代是非常快的,作为公司客服,熟悉自己的'产品是最基本的要求,当有顾客问到产品的一些情况,我们也能及时回复顾客。对于产品的了解也并不能局限于产品本身,关于产品的相关搭配,也是我们都要了解的。公司几乎每周都有定期的新款培训,对此培训我也是比较热衷的,新款培训可以让我们结合实物和网页产品介绍对产品有更深层次的了解,在处理售后时我们也能熟知自己产品的优劣势,进而更好的为顾客解决问题。
四、有效的完成本职工作
xx是我们与顾客沟通的工具之一,在xx上与顾客沟通时我们要注意回复速度,只有及时回复才能让顾客第一时间感受到我们的热情,为此我们设置了各类快捷短语。在保证回复速度的基础上,我们也要注意沟通技巧,热情的态度往往是决定成功的一半。通过电话联系处理顾客的退换货也是我们的职责之一,在电话联系时我们也要注意最基本的电话礼仪。通常我们所处理的工作都是主动与顾客联系,拨打电话时要注意时间不宜太早或太晚,也不适宜在午休时间去电顾客;其次我们要注意电话沟通技巧,通话之前我们要了解去电的目的,在通话途中要吐词清晰,注意倾听顾客的要求,不要随意打断顾客,同时要注意控制通话时长,避免占用太多的工作时间;打电话时的一定要态度友善,语调温和,讲究礼貌,从而有利于双方的沟通。通话结束时应礼貌的回复顾客再挂断电话。
对于顾客的一些问题我们要持一个专业的态度去对待,在保持专业水准的基础上我们也要让顾客看到我们诚恳的态度,如果凭自己的专业产品知识还是不能解决问题,这时我们就要从顾客的回复中洞悉顾客的心理,努力快速解决顾客的问题,并将售后成本降到最低。如果处理得当,久而久之公司的信誉评价等都会有所提升,这也是体现我们售后价值的所在。
公司对于员工也有了更严格的要求,在这种氛围下我也会努力去学更多的知识,并努力提升自己的各项数据,争取做一名优秀的员工,为公司创造更多的效益。新的一年,也希望公司能够提供更多的培训机会,让我们对公司各个岗位流程有更好的了解,继而为公司带来更多的效益。
售后服务心得体会【篇9】
随着汽车市场的活跃,汽车售后服务站的竞争也越来越激烈,为了提高服务质量,争取更多的客户,维修站也在想方设法服务更多的客户。那么,服务顾问应该怎样作好自己的工作呢,接下来我分享几点自己的看法。
一、迎接顾客要主动热情
服务顾问给顾客的第一印象是十分重要的,它直接关系到顾客是否愿意在此修车,以及业务的扩展。为此要做到以下几点:一是热情友好的接待,如对新顾客应主动自我介绍,递上名片;二是对顾客要一视同仁,不管是本地的还是外地的,是老朋友还是新顾客,绝对不要和老朋友聊个没完而把新顾客晾在一边;三是做到有问必答,服务顾问应熟悉各种车辆,并全面掌握本店的情况,遇有不清楚的地方,应尽可能通过电脑或电话查询,不要跑来跑去把顾客放一边,这样会使顾客觉得你业务不熟悉或者管理混乱;四是业务太忙不得已让顾客等待时,应礼貌地请顾客稍候,并安排人员送上饮料,甚至用餐。
二、与顾客交谈要诚心诚意
首先要仔细倾听顾客介绍情况,不要随便打断对方,如果是涉及到投诉或质保期等内容,要认真做好记录,不要轻易下结论。其次向顾客介绍情况时,应尽可能用通俗易懂的语言,避免使用难懂的专业术语。如遇到顾客说:"你看着办吧,哪儿坏了修哪儿。"服务顾问可不要自以为是,过于随便,而应把每项工作都向车主讲清,如为什么要这样做、有什么好处、要多长时间、多少费用等等,这样既可以避免结算费用时发生不必要的麻烦,也能体现让顾客花钱买放心的服务方针。
三、车辆交接检查要认真仔细
车辆交接时,服务顾问和顾客在检查发动机后应将车子开到举升机平台上,与顾客一起检查底盘上一些容易出问题的部件,如油底壳等,这样会加深顾客对4S店的信任。向顾客咨询故障现象时要全面,如出现故障时是冷车还是热车、是高速还是低速、是空载还是满载、行驶在公路上还是土路上、车上装了什么附加设备等,什么时候进行过维护、以前修过什么部位、故障是何时出现的、是经常性还是偶然性等。如有必要应同顾客一起试车,试车时切忌猛"加油、急刹车"、高速倒车与转弯等,这样会令顾客十分心疼车辆,特别是车上的高级音响、车载电器,不要轻易触碰。
四、填写托修单要如实详尽
车辆检查诊断后,应如实详尽地填写托修单,主要包括:一是顾客的姓名、地址、电话、进店日期、车型、牌照号、底盘号、发动机号、附件数量、行驶里程,以及油量等信息;二是进店维修的具体项目内容、要求完成日期,以及质保期;三是一些主要说明及服务顾问与顾客的签名。托修单至少是一式两份,一份交顾客保管,一份4S店留底。托修单上措词要严谨。
五、估算维修费用及工期要准确
估算维修费用及工期是一个十分敏感的问题,稍有不慎,就有可能影响顾客源。在维修费用估算时,对于简单或明显的故障,维修费是容易计算的。但对需要作进一步检查的部位,则应把有可能出现问题的部件考虑在内,如实告诉顾客费用不超过多少,并把各项预算写在托修单上,作为日后核算的依据;同时注意在修理过程中如发现了其他损坏部件,对是否可以更换随时征求顾客意见。
在估算维修工期,即预定交车时限时,应考虑周到,并留有余地,如待料、维修技术,或因其他紧迫任务需暂停某些车的修理等因素都要考虑进去。因为时限一经确定,就要尽一切努力来完成,否则,对顾客和4S店都会带来一些不必要的损失。
六、竣工检验要仔细彻底
车辆修竣后,对修竣项目的检验是总检验员工作的重要环节,必须认真、仔细、彻底地检查,必要时应进行路试。检查项目主要包括:对照托修单,核对所有修竣项目是否达到技术标准,工作是否良好;检查车辆各连接部件是否牢固完好,尤其是有关安全(转向、制动)等部件是否存在隐患;检查车辆其他附件是否在维修过程中损坏或丢失,如有则应及时补齐。总之,只有一切都确认没有问题以后,方能通知顾客来接车。
七、竣工车辆交接要耐心
顾客验收修竣车辆一般都比较仔细。对此,服务顾问要有充分的耐心,并应主动配合顾客路试验车,随时作些解释和交代注意事项,切忌让顾客单独验收或试车,以免因小失大。验车时一定要克服烦躁心理,耐心地配合顾客进行验收,使他们高兴而来,满意而去,因为这直接关系到顾客以后是否再回头。
八、遇到维修质量(品质)问题时要虚心
修竣车辆交付使用后,遇到顾客返店咨询或要求返修索赔损失时,服务顾问要态度诚恳,虚心倾听并认真做好记录,然后根据情况分析判断,找出问题的原因。若属维修方面的原因,应深表歉意,并及时做出相应的处理;若属配件或顾客操作上的原因,应解释清楚,给顾客一个满意的答复。切不可一口否定自己的过错,要么找车间主管,要么找售后经理,这样势必会让维修业务受到损失。
服务顾问在维修中起到的是穿针引线的作用,就是以顾客为中心,去组织和协调各部门的工作,这样才能真正达到顾客满意。
售后服务心得体会【篇10】
一·初来公司时的资料学习
1.对于不同测量介质的传感器测量原理以及保养使用的学习;
2.对于不同受用测量介质的变送器ph/orp/do/cond/o2的学习及应用;
3.对于不同型号变送器的学习m300/m400/m420/m700的学习及应用;
4.现场安装及使用时出现的问题的排查和以及解决方案。
公司对于每个员工轮番讲课是个很好的学习的平台,尽管可能我们这个知识点讲错了,但是大家的讨论才是学习的重心,才能更加深刻的学习到知识。期望今后我们的这个学习热情还能保留,大家共同进步。
二·充实知识后的现场安装
1.初次独立安装便遇上的是m300仪表显示不亮的问题,于是我将自己所看的知识结合,自己再去安装之前便做了可能状况的分析,毕竟对现场的不够熟悉,于是对于出现的一些问题总是不够肯定的去排查,几番勘察才断定是电源的缘故。
2.再次是对聚银的预处理的安装,于是我就本身在公司不长遇到的电导电极的接线以及电导常数设定,信号的上传以及信号采集范围与dcs的对应设置等问题都加深了认识和学习。
3.在对兰炼污水厂的现场安装中,因为虑及现场要事先报警,于是我又对咱们仪表的继电器功能进行实验,也是有了必须的认识,简单的报警系统还是能够实现的。
4.对于兰炼300万吨重催m420phxh的现场安装:我做了提前学习在安装调试中并未出现问题。现场入口的两个不同测量点测量值偏差0.1,我因为见到现场太少,加之我并不明白现场的样液中发生了怎样样的反应,是不是影响ph出现偏差等一系列问题,所以最终还是在于王经理咨询之后才给的回复。
就这样很多次的现场,我作为售后,只是做了我在安装调试上的准备,安装调试没有什么问题。却因为不能够很好地了解现场,所以在安装后出现的问题就又没有合理的解释了,所以我觉得在接下来一年里的工作中我必定充分的了解现场,向张总讨教。以便在今后的安装中更能充分的了解样液中的反应以及对测量的影响,尽量减少测量误差,再次在出现误差时也能有合理的解释。
三·表芯的焊接及水分仪的安装
1.表芯的焊接,这是一个由学习到熟练的过程,期间我完成了55套水分表芯;15套新版水分;20套h2s;15套新版水分;3套原始水分;3套智能
水分仪表;15套小方板;8套小圆板的焊接。有2套水分,2套h2s,1新版水分,是在通电时出现(无小数点,显示屏不亮),有些问题是出在元件器材,还有一些问题是由于我在使用烙铁时停留时间过长,导致了焊板的焊点的破坏,从而是整个表芯不能使用。
2.水分仪表的安装,安装通气我也能够自己独立完成了,但由于依然不够了
解水分的测量原理,以及测量单位之间的转换所以对于原理的解释依然不够,以及出现问题时该如何排查还有必须的.问题。
总之,就我对于水分仪表的安装终归是停留在外在,所以在即将到来的一年里,我将认真的学习水分仪表的测量原理,以及水分面板排版的原因,到达疏通,在今后水分仪在测量中出现一些问题我也能做到排查,以及维修。
四·库房的管理
1.在excel中对于出入库的记录,以及对库存的排查。因为也是零时的接手了
咱们公司库房的管理,由于以前也并未接触过库房管理,加之对于公司现有产品不够熟悉,所以刚开始管理也是很有必须的盲目性,也老出错。此刻也便走上了正途。
2.公司的管家婆软件使用:很惭愧的说这也是我第一次接触这个软件,也很庆
幸的说很高兴能有这样一个机会学习到这个软件。就像我最开始说的,像这样彼此收益的事情是很令人欣慰的。我们在学习中将公司的工作完成,日见成效。
库房管理是我的另外一份工作,虽然我本是做售后,但是正是这次的管理让我更加深化的了解和接触咱们公司的产品,也正是这次的管理我也了解到了咱们公司客户,于是更加系统化的了解了咱们公司的运作。
五·工作中主要的经验和收获
1.只有摆正自己的位置,下功夫熟悉基本知识,才能更好适应工作岗位。
2.只有主动融入群众,处理好各方面的关系,才能在工作环境中持续良好的工作状态。
3.只有树立服务意识,加强沟通协调,才能把售后服务的工作做好。
4.要加强与员工的交流,要与员工做好沟通,彼此相互配合工作,才能到达更有效地工作成绩。
5.加强检查,及时整改,在工作中正确认识自己。
我来公司的时间也不是很长,但是我却一向在努力,对梅特勒资料的学习;现场安装经验的积累;表芯的焊接;水分仪表的安装通电调试;库房的管理。都是从陌生到熟悉,从怕出事倒不怕出事。虽然在工作中我依然会出现一些问题,但是我将更加正面的应对问题,并解决问题,做好自己售后的工作,并认真的完成好库房的管理。再次,就是学习各种不同电极及变送器在什么场合,环境下应用,在安装跑现场时能便于给客户介绍公司产品。以便为公司带来更多的利益。